国内3款白酒,因太“廉价”被嫌弃,其实都是不加1滴香精的纯酿
说到酒的话题,永远绕不开白酒。
就像提起白酒,始终绕不开贵州茅台一样。
茅台虽好,但它的价格太贵了,不少人更是花钱也买不到“真货”。
那么,除了茅台就没有其它好酒了吗?非也!
我国广袤的领土上,其实孕育了不少优质好酒,如这3款,都是因为太“廉价”才被嫌弃,但却都是不加1滴香精的珍品佳酿。
第1种:君中元私藏酒
原料:红缨子糯高粱,美酒河水。
53度酱香型白酒。
由曾传政——李兴发(酱香之父)的徒弟亲手酿制而成。
这款酒在最开始酿制的时候,创始人就决心把它打造成一款优级酒,因此,全部精力都用到了酒质提升上,错过了最好的宣传期,导致这款酒至今没啥名气。
好在酒的质量高,一出来就被一群行家“抢购”,喝过的人,都忍不住伸出大拇指,每月更是整箱回购。
酒液:莹亮清澈,酒花十分密集,挂杯厚。
口感:入口醇和细腻,香醇中带有一丝微酸,酒液刚进到嘴中,浓郁到化不开的酱香瞬间爆开,酒液下喉,顺滑柔和,而此时,嘴中的酒香并不会立马消失,反而会持续很长时间,令人回味无穷。
第2种:竹叶青酒
它是我国最古老的传统保健酒。
和汾酒属于同一个产地,是汾酒最有名的再制品。
和其它白酒最显著的区别就是原料,别的酒原料都是高粱等农作物,而这款酒竟是用汾酒做原料,并在此基础上,添加了一些中药材。
酒体色泽金黄,仔细观察其中还微带青碧,香气非常独特,酒液入口,绵甜中带着微苦。
第3种:五合窖
原料:淀粉含量大于62%的红高粱,以及淀粉含量大于70%的大米等5种农作物,每种都严格遵循国家标准。
工艺:传统五粮型酿酒工艺。
酒体如水晶一般晶莹剔透,窖香味儿比较浓郁,入口甘美,落口净爽,是北方唯一的一款五粮型白酒。
它虽然在外省的名气不大,但在河北省内却超级受老百姓欢迎。
说到这很多人会疑惑,你怎么知道这些酒都是纯粮酒呢?其实很简单,它们都是我凭借2种实用鉴酒方法,一个个挑选出来的。
这2种方法,每种都很强大,同时也很简单。
①看等级
一个简单的等级,其实就已经把酒精勾兑酒排除掉了!
这主要是因为酒精酒不存在等级之分,这个等级,是用来区分纯粮酒的好坏的。
买酒的时候,看到瓶身上标有“优级”,则说明这是一款优质纯粮酒。
②看酒花
优质粮食酒,在轻微晃动之后,酒液里会生成数不清的酒花,大小十分均匀。
但是,在酒精酒中,酒花其实很少出现,即使有也会在片刻之间消失得无影无踪。
真正的懂酒之人,能通过酒花来快速挑选出优质粮食酒。
当然,老友相聚免不了要畅饮一番,喝醉更是常有的事,那么,我们该如何缓解醉酒的情况呢?
这2种快速醒酒的方法,千万不要错过!
①大量喝水
醉酒之人的体内,酒精浓度是非常大的,通过大量喝水,可以达到稀释血液中酒精浓度的目的,同时也会增加排便量,从而使得部分酒精随尿液排出体外。
②喝西红柿汁
西红柿可不仅仅是一个蔬菜,它还是解酒“神器”。
对醉酒的人来说,喝上一大杯浓稠的西红柿汁,可以有效减轻醉酒的状态,记得转告给家里人知道。
每一个吃货都是幸福的。我,就是其中的那一个。感谢您的阅读,更多的家常食谱请