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来源：生命时报
医院内科主任医师胡献国
夏季气候炎热，易扰心神，出现心烦、易怒、失眠、胸闷，甚至心前区疼痛等，常食竹叶（草本植物淡竹的新鲜叶片），可清心火、除怒烦、助睡眠。
中医认为，竹叶味甘、淡，性寒，入心、胃、小肠经，可清热除烦、利尿清心，适用于热病伤津、暑热伤阴导致的口干烦渴，以及口疮、尿赤、小便灼热、淋沥涩痛等。《现代实用中药》言其“清凉解热，利尿，治热病口，小便涩痛，烦热不寐，牙龈肿痛，口腔炎”。其中，竹叶卷心即淡竹初生、卷而未放的幼叶，可直折心火，温病热陷心包或神昏谵语时适用；淡竹叶即淡竹的干燥茎叶，擅长清湿泄热，利尿作用较强。需注意，脾胃虚寒、大便溏薄、阴虚发热者不宜食用竹叶。现介绍4则治疗方，供选用。
竹叶莲心茶：竹叶卷心、莲子心各5克。开水泡饮，或水煎取汁，代茶饮。每日1剂，适用于暑热烦渴、心烦失眠、小便黄赤灼热、遗精等。
竹叶车蓝茶：竹叶卷心、车前子、绞股蓝各5克。开水泡饮，或水煎取汁，代茶饮。每日1剂，适用于暑热烦渴、心烦失眠、头晕、小便黄赤等。
竹叶粥：淡竹叶10克（鲜品需加倍），大米50克，白糖适量。将竹叶择净，放入锅中，加清水浸泡5~10分钟后，水煎取汁；再加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮一、二沸即成。每日１剂，适用于热病干渴、暑热烦渴、小便淋涩、口舌生疮、心烦失眠、夜寐不宁等。
荷叶竹叶粥：鲜荷叶1张，竹叶10克，大米50克。将二叶洗净，荷叶切丝；大米淘净；将二叶放入锅中，水煎取汁，去渣；再加大米煮为稀粥服食。每日1剂，适用于暑热病、心烦胸闷、肥胖症、脂肪肝、高脂血症、高尿酸血症等。
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