很多人看不上的5款“廉价酒”,行家却点名要,都是优质粮食酒!
酒是五谷的精华,是粮食的神韵,在人们的日常生活中,酒无处不在,我国已经把“无酒不成席”、“无酒不成礼”、“无酒不成事”体现得淋漓尽致。中国文化上下五千年,酒文化的历史也十分悠久,在我国,酒文化已经形成了一个体系。
不同时节、不同节日、办不同的事情时人们都会喝不同的酒,比如:春节的时候,人们会喝屠苏酒(岁酒);重阳节的时候,人们会喝菊花酒;端午节喝黄酒,中秋节喝桂花酒;结婚时要喝合卺酒等。
在“酒香不怕巷子深”的时代,好酒根本无需做太多的宣传,但现在就不同了,一旦脱离宣传,酒水再好也要遭人“白眼”,比如下面这5款酒,都是精品粮食酒,很多人却都看不上它们,而行家却囤起来当成日常饮用的口粮酒,这5款酒的实力显然是被低估了。
1、竹叶青酒
该酒是中国一大名酒,也是中国最为古老的保健名酒,其历史可以追溯到南北朝时期,在唐宋时期深受人们推崇。
此酒以优质汾酒为基酒,属于汾酒的再制品,配以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、等10余种药材为辅料。酒液颜色十分漂亮,金黄碧绿,晶体感十足,该酒度数不高,入口绵甜微苦,但不涩口,酒液温和,无刺激感,饮后余味无穷。
2、宋河粮液
产于河南,也是河南的一款名酒,曾经还是河南白酒界的扛把子,相传此酒始于南北朝时期,隋唐时期颇负盛名,被誉为“天赐名手,地赐名泉”。
该酒以优质高粱、小麦为原料,汲取清澈甘甜的古宋河地下泉水为酿造用水,传统工艺和现代科技完美结合,固态泥池、纯粮发酵,酿出的酒具有“窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长”的特点,专家曾赞誉该酒:“香得庄重,甜的大方;绵得亲切,净得脱俗”。
3、缘得仿台酒
该酒出自贵州茅台镇,是一款地道的大曲坤沙酱酒,由茅台酒厂前身三大烧坊之一的荣和烧坊出品,以荣和提供的10年老酒为基酒,加上缘得提供的20年茅香老酒,使得该酒微黄晶亮,有着老酒特有的粘稠感。
倒酒闻香,酒线细长,酒花绵密不易散,酱香突出,陈味十足,尝一口,优雅细腻,醇厚甘甜,窖香、焦香、糊香伴着花果香和蜜糖香层层递进,香气饱满丰盈,十分爽口,饮完之后,连打出的酒嗝都是阵阵陈香。
可惜此酒因为价格“低廉”被人忽视。
4、一品景芝
产自山东景芝镇,该酒融合了“酱、清、浓”三酒的工艺精华,打造出了自己的芝麻香,“一品景芝,三味天下”。
该酒口感独特,兼具“浓、清、酱”三种风格,又有芝麻香的风味,一口下喉,满嘴都是芝麻香,幽雅纯正,诸味协调,酒体非常干净,风格典雅,别有一番神韵。
虽然价格“低廉”,但是包装大气,高端典雅,无论是自己喝还是送亲友都很适合。
5、桂林三花酒
三花酒是我国米香型白酒的典型代表,被誉为“米酒之王”,与桂林腐乳、桂林辣椒酱合为“桂林三宝”。三花酒的酿造历史源远流长,工艺独特精湛。
该酒无色透明,蜜香清雅却不寡淡,入口绵柔,落口爽冽,回味甘甜,饮后留香持久,再加上此酒价格“低廉”,性价比高,深受中外游客的喜爱。
都说真正懂酒的人才不会去在意酒的价格和名气,而一般的普通人只会盲目跟风,忽视了很多物美价廉的好酒。