相信大家都听过“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”这句诗，没错这里的杏花村就在山西省，山西是中国现代白酒的重要起源地之一，现在的清香酒鼻祖——汾酒就是产自这个地方。
山西位于中国西北部的黄土高原，有着复杂的地形地貌，在这片广阔的土地上生长的粮食品质十分优越，颗粒饱满，粒粒粮食香纯正，非常适合酿酒，而且产量特别高，这也是山西酿酒的一大优势。
作为中国白酒的重要起源地之一，山西的酿酒历史非常悠久，最早可以追溯到南北朝时期，距今也有千年之久。汾酒就是在那时开启了辉煌时代，时至今日，即使现在酱香酒非常的火热，汾酒的发展势头也一直非常强劲，在白酒界的江湖地位是不用质疑的。
山西的汾酒在全国白酒中的意义非凡，知名度虽不比从前，但也不可忽视，以至于很多人都只听说山西的这款酒，实际上山西曾经也是有与汾酒差不多的白酒的，它们辉煌的时候可是很抢手的，供不应求，可现在就只能在超市的角落里积灰，除了一些老酒友，很多人基本不知道它们的存在，真的是非常的“失败”了。
这款酒的辉煌历史截止于上个世纪，知道这款酒的酒友可以说是混迹白酒圈的老江湖了。
这款酒的酿造历史并不算短，可以说在全国范围内的白酒中这款酒的历史底蕴是“名列前茅”的，算是一款年纪比较大的白酒。早在年前，这款酒就非常火爆，特别是在文人圈，连著名词人苏轼都曾写诗称赞它，后来的一代女帝武则天也对这款酒称赞不已，还留下了“酒中浮竹叶，杯上写芙蓉”的千古名句。
这款酒的酒液是和竹叶一样的翠绿色，非常的清新，这也是它的名字由来。后来随着酿酒技术水平的不断提升，竹叶青的口感和品质得到了极大提升，并在明清时期顺利走向了全国酒友的酒桌上，好不风光。
直到上个世纪80、90年代，竹叶青被“特大假酒案”风波所影响，虽说这个风波跟它没有多大关系，但是当时很多黑心酒商打着竹叶青的名号把大量劣质酒、假酒、仿冒酒投入市场，而竹叶青酒厂无暇顾及，市场上的竹叶青酒又真假难辨，这也彻底上了喜爱这款酒的酒友的心。
后来，竹叶青也没有抓住白酒迅速发展的机会，在营销上没有与时俱进，名气更是大不如前了，发展到现在，口感和品质还不错的竹叶青酒也只能在超市的角落里积灰，几乎无人问津，实在“失败”。
这款酒的名字由来非常浪漫，是因为成酒刚好在梨花盛开的时候酿成得名。这款酒一直使用的酿造工艺是传统的酿酒工艺，几十年如一日，从未改变，所以这款酒的口感和品质始终保持一致。
发展至今，梨花春酒的酿造工艺已经获得了“非遗”技艺的殊荣。按理说这样优秀的技艺酿造出来的白酒应该很出名才对，为何在全国范围内很少听到它的名号？这也是酒厂的营销策略有问题，一直只注重技艺的打磨，专注于口感和品质，坚信“酒香不怕巷子深”。
殊不知，这一句话虽然有一定道理，但是在白酒如云的现在明显不适用，所以无论一款酒的品质如何好，要想稳定的发展下去，除了要重视酒质和口感的打磨，也不能忽视它的宣传，不然只会让浓郁的酒香困在家乡这一方小地上。
所以笔者觉得，在白酒品类众多的现在，要想脱颖而出，就必须重视宣传，展现自己的优点，扬长避短，除了以上2款酒，全国范围内还是有许多这样的白酒就是因为酒厂疏于宣传，一直没有走出自己的家乡，即使勉强走出，因为知名度不高的原因也只能在超市的角落里积灰，无人问津。
