竹叶青和董酒都是药酒,谁才是男性之 [复制链接]

竹叶青和董酒都是“药酒”，谁才是“男性之友”，喝前一定要搞懂

人到中年身不由己，对于会喝酒的人来说，戒酒不大现实，但控制“量”很重要，切勿爆饮。还有一些人不喝白酒，把药酒当做了“保健”神器，喝酒、养身两不误。

如今市面上的“药酒”，就属竹叶青和董酒最有名气，这不禁让人产生疑问：竹叶青和董酒都是“药酒”，谁才是“男性之友”？

老张是我的邻居，平时就喜欢喝药酒，喝了几十年，也算是半个行家，上次和他聊天提及到这个问题，对于竹叶青和董酒他给我讲了很多，原来两者完全不一样，建议大家喝前一定要搞懂！

首先说说什么是“药酒”？

药酒是我国独创，起源很长远，可追溯到战国时期，历经时代变迁、悠悠岁月，后来成为保健中的重要一环。

药酒主要以蒸馏酒为基础，酿造过程中加入了诸多药材制作而成，能达到一定的温补和滋养作用。

从这一点看，竹叶青和董酒都是按照这样的步骤酿制，所以理应是“药酒”，而邻居却说两者完全不一样，这是为啥？

其一、工艺不同

竹叶青是汾酒旗下的一款酒品牌，在白酒发展史中有着举足轻重的作用，酿造主要以多年的汾酒作为酒低，期间加入了10多种药材进行泡制而成。

从工艺上来看，它跟传统白酒截然不同，而且药材提取更完善，严格意义来说是一款“露酒”。

而董酒不一样，酿造工艺比较传统，属于“两小、两大、双醅串蒸”工艺，这是我国传统白酒的酿造方法，所以是一款白酒，是药香型白酒的代表。

其二、原料不同

在酿造选料上也有不同，竹叶青主要以汾酒的原料为基础，再在其中加入当归、紫檀、零香、砂仁、广木香、公丁香等多味名贵药材，最后使用雪花白糖、蛋清等调制而成。

而董酒是传统白酒的酿造，所以还是主要以高粱作为基础，配上小麦和大米制曲，在制曲途中加入多种天然本草酿造而成，使得这款酒具备独特的药香味。

其三、效用不同

竹叶青用药材酿造本身就是凸显功效，而董酒使用药材酿造只是为了增香。

要说两款酒的效用，那是仁者见仁，智者见智，从工艺和自身属性来说，竹叶青对于调理身体更具优势。

而董酒，虽然用了多种药材酿制，但是它并非真正的药酒，而是一款传统白酒，没有功效。

不过两款酒都算是“男性之友”，竹叶青能滋补身体，有一定效用，而董酒目前仍是男性最受欢迎的“药酒”，所以两款酒不分伯仲。

不过也有人两款酒都不喜欢，因为加入了药材酿制，所以口感跟普通白酒有较大差别，喝起来有股“臭臭”的味道，这是很多人不能接受的。要是大家也有这样的感受，那何不选择传统香型白酒呢？比如下面这2款，大厂酿造的纯粮好酒，好喝不贵，品质过硬。

这是一款产自茅台镇的酱香型白酒，精选当地品质优良的红缨子高粱，经过高温制曲、发酵，耗时1年酿出新酒，除此之外还会窖藏7年时间，这才得以问世。

要是大家了解茅台酒会发现，不管是选料还是工艺，此酒和茅台酒都如出一辙，也难怪品尝过的人把它称之为“小茅台”。

不过全身心扑在酒质上，也让酒企忽视了宣传，发展至今只在茅台镇火热，其他省份很少听说。

打开一瓶，窖香袭面而来，喝起来舒适宜人，没有丝毫刺激感，粮香、果香慢慢化开，层层递进，一口咽下，久久难以释怀。

这款酒来自茅台镇，也是一款坤沙酱酒，其实坤沙酱酒都一样，都需要1年的生产周期，而且这款酒的选料也是茅台酒的标准，新酒酿成以后还要窖藏18年时间，最后使用30年老酒勾调而成。

别看这款酒的名气小，其实大有来历，属于茅台前身的恒兴烧坊后人酿制，在工艺上得到很好的传承。

酒香浓郁，陈味十足，喝起来醇厚饱满，口感层层递进，一杯下肚，从嘴暖到胃，整个人身心舒畅，就像洗了个热水澡一般，十分通透。

结语：在大家心中，哪一款酒才是真正的“男性之友”？评论区分享一下吧！咱们就讲到这里，下期再会。