说到买酒份上，酒友们最害怕的是什么？
当然是不小心买到一瓶酒精酒或勾况酒了，这种酒虽然不算违法也并不是说不能喝，但也不是什么好东西，喝了上头、恶心还难受，只要是好酒的人，谁也不想喝这类酒。
所以，民间、网上都充斥着很多关于“酒精酒”及“纯粮酒”的辨别区分方法。
比如最常见的一个：如果瓶子上写着有这串字的，那就是混合了酒精及香精勾调的酒精勾兑酒。
这个辨别方式到底是真是假？有“GB/T”标识的白酒，是酒精酒吗？
其实还真有这么个说法，但只算是一半真，满足以下3个条件的，也同样是勾兑酒。
※先解释的含义
为“酒精酒”的生产标准号，也能称为，酒精酒及酒精勾兑酒是有两种标准号的。
除了外，还有一种叫“酒精勾兑酒”的，生产标准号是，也叫“固液法白酒”。
两者主要区别在于酒精勾兑比例，只可惜，哪怕现在新的白酒标定已经出来，但还是有白酒厂商不遵从，直接使用自己的厂标，而如果只认标准号的酒友，发现并非GB/T或GB/T的，还真有可能直接踩坑。
所以才说区别酒精酒或勾兑酒的，除了看标准号外，如果所买的白酒还满足以下3个条件的，同样也是勾兑酒，别看漏眼了。
条件一，看配料表，是否有除“粮谷和水”以外的任何添加剂
区分很简单，如果是酒精酒，那么酿造酒的原材料，就不会只有谷物和水，还会有比如“香精”、“酒精”及其它不知名的添加剂（露酒除外，像竹叶青这类露酒，会加入糖分调和及促进发酵。）
而纯粮酒是不会添加其它成分的，只有各种粮谷和水。
条件二、纯粮酒有“等级”划分，而酒精酒没有
有酒的人可以去看一看酒瓶后面都有一个品级划分，分别是优级、一级和二级，其中优级和一级是最常见的，另外还有少数白酒品牌是带特定地理标准号，比如沱牌舍得，带的是特级。
但就是这样的“级别”划分，只有纯谷物酿制的白酒才会有标注，而酒精酒及酒精勾兑酒，哪怕价格再贵，都是没有等级的。
条件三、有标准号和的白酒，绝对不属于纯酿，但没标这两串数字的，也同样可能是酒精勾兑酒
上述提到的2个区分“酒精酒”和“纯粮酒”的条件，其实是最直观、能一眼辨别的方法，因为只看标准号区分“酒精酒”和“纯粮酒”并不算很标准。
开头也说了，有些白酒会用自己酒厂定制的标准号，可当你一看配料表，却发现食用酒精、食用香精都在，也没有等级划分，那么也同样可以断定这酒是酒精勾兑的白酒。
这种产品不是不能饮用，而是因为酒精酒中含有大量的醛类和杂醇，长期饮用会给身体带来一定的负担，经常会导致头痛难受。
平时我们在买酒的时候，要注意看看上述说的3个条件，减少买到酒精酒的基会，而对于纯粮谷酿制的美酒，并不是所有酒都适合，还要根据自己的口味和经济能力而选择。
以个人为例子，平常喝最多、合我自己口味的白酒是潭酒金酱和老白汾15，不仅都是优质白酒，均为%的纯粮酿制，关键口感好，酒质稳定，价格适中，各位可以参考。
第一个是潭酒金酱
潭酒是“川派名酒”中的一员，最早的时候是以卖基酒为生，到了现在，已经是业内有名的“酱香酒基酒大厂”了，名气大了就开始做大做强，发展自己的潭酒品牌，江打着“真年份”的旗号，让潭酒的酱香酒产品在酒圈中名气高涨，产品不多但价格透明不坑人，酒质好还不含糊。
像中档代表产品潭酒金酱，其酒体由98.5%的三年坤沙和1.5%十年陈酱酒混合调味而成，属于元上下的高性价比酱香酒，也是我最爱的酱香口粮酒之一。
潭酒金酱入口有浓浓的焦香感、入口辣感略淡，酒体中有酱焦香、陈曲香、粮曲香等多种复合香味，入口下咽几秒后，会有一种淡淡的甜酸味回味，感体陈醇甘甜可口，如果选不到酱香口粮酒的，潭酒金酱是不错的选择。
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第二个是老白汾15
了解白酒的朋友都知道，市面上清香酒品牌并不多，能够选择的产品就更不多，但胜在大多数产品的品质和酒价都能让你觉得物有所值，像汾酒，无论低中高档，产品都能在白酒市场上占据一席之地。
在中档价位中，汾酒主打的是老白汾封坛15，单瓶酒价二百内，品质要优于老白汾10和黄盖玻汾，产品定位略低于青花20，在山西地区的宴会上很常用到。
老白汾封坛15酒质极佳，因为酿酒大曲里加入了豌豆，典型的清香酒气息非常浓郁，带着汾酒特有的清香、青苹果的果香、青草香等，酒香四溢，入口甘甜醇厚，酒体诸味平衡，比玻汾要醇厚柔和太多了，回味清爽舒服，将清香酒的特征完全发挥出来，真的值得一品。
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对于辨别酒精酒，大家还有什么好方法或技巧？不妨下方留言，想了解更多酒水相关信息的，也给我来个
