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国内3款倒霉酒,论酒质不输大牌,却因 [复制链接]

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白酒在国内是上桌率最高的饮品之一,从上世纪50年代开始,便进入疯狂爆发期。直到本世纪年之前,各大酒厂一直都在钻研如何提升酒质。但随着时间推移,如今的各大酒厂,却向着“畸形”的发展越走越远!偷工减料、挂羊头卖狗肉的厂家,凭着省下来的“黑心”钱,去宣传、去广告、去包装,反而大卖。而那些纯粮商家,因为坚守“匠心”无力宣传,反而被埋没不为人知。何等可悲?今天就带大家看看,国内3款“倒霉酒”,论酒质不输大牌,却因没名气在超市受尽白眼。1、文君酒文君酒很小众,是一款出了四川便没人知道的白酒,当然,老酒友除外。在90年代时,它是当地有名的好酒,且一向是有钱人的饮酒首选,定价甚至比五粮液还高上一筹。但价格即便再贵,其酒却仍备受当地人的欢迎。那这么一款好酒,为何现在没人知道了呢?很简单,就是因为广告宣传的原因,当其它白酒纷纷打起广告时,文君酒仍保持传统的商超销售。最终不过短短几年,文君酒的市场份额便被大量广告酒侵占,直至如今,文君酒仍没能翻身,放于超市也因没名气屡遭嫌弃。对此,有人说它太过骄傲,不紧跟时代潮流发展,才会落下如此下场。但这不也恰恰证明,是广告成就了如今的白酒,而并非酒质吗!中国,从不缺乏好酒!2、木台厚道酒产自贵州的一款酱酒,是当地的酱酒新贵,备受当地酒民及一些行家的青睐。与文君酒一样,它是一款出了省便没人知道的品牌,非常小众。但它的底蕴、传承却十分深厚,酿酒人冯小宁,是大厂传承人,师承茅台老厂长李兴发。在茅台酒厂数十年的深造,还让她成为了“国家级调酒师”。而这款酒是冯小宁亲自把持,从选料、到工艺酿造,均以茅台工艺为标准。原料是红缨子高粱,这种高粱颗粒饱满、单宁成分丰富,用来酿酒能增加酒体的醇厚感。工艺是坤沙工艺,整个过程道工序,并且经过8次发酵,使酒体风味物质更加丰富,入口更加醇香。尤其是经过酿酒人的勾调,及5年的陈放后,其酒一成便直达优级,在市场反响较好,经常被人称赞“茅香十足”!它的酒香复合,酱味突出,浓郁的酒香中,焦香、陈香、糊香、粮香谐调糅合,闻之幽雅。入口细腻醇香,黏稠酒体在口中带来丝丝甜意,让人回味不止,倍感满足!但是,这款酒虽然在当地较有盛名,但酿酒人却很少进行宣传,导致这款酒摆在超市中,常常因为没有名气受到白眼,而长久积灰于超市!3、竹叶青酒说到这款酒,可能大部分人都会眼露迷茫,对这款闻所未闻的白酒,感到陌生。但若是提起“清香之祖”的汾酒,那大家应该就熟悉了。这款竹叶青,就是汾酒旗下的一款保健酒。并且这保健酒,在上世纪60年代便极为火爆,说是那个时代的“宠儿”,也毫不为过。而且它还是以汾酒为基酒,浸泡十多种珍贵药材而成,常喝对身体的好处,简直太多了。因此这款酒虽然知道的不多,但却仍是一些老酒友的“好朋友”。而竹叶青之所以落寞,是因为太过厚道。在80年代,茅五剑等名酒纷纷提价,而汾酒却始终在提价与不提价之间犹豫。直到90年代,假酒大爆发,各类假酒频频出现在市场,而竹叶青作为当时市场的主流,自然免不了被侵袭。因此,没有提价的竹叶青酒,最后被假酒给打垮了。真是可惜,没有败在茅五剑手上,却败在了假酒上,如何能让人不惋惜?
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