眼看寅虎年将过,卯兔年临近,又到了年关辞旧迎新,家家户户屯年货的好时候,吃的喝的中,酒自然少不了,毕竟俗话说得好,无酒不成席,无酒不言欢。
在春节这样喜庆的日子里,全家齐聚一堂,推杯换盏间,酒便是亲友感情最好的粘合剂,因此好喝是头等要务,其次普通人家酒桌助兴,还追求一个价格实在。
但市面上的酒五花八门,很多对酒了解不深的朋友难免挑花眼,有的时候花了大价钱买回来的酒,不仅难以入口,还破坏过年的好心情。
那么不妨看看下面这3种酒,兼具味美与价廉,最适合过年在家成箱囤,无论是自家品尝,还是走亲访友送礼,都让人挑不出错,不知道你喝过几种?
1.古井贡酒浓香型白酒
“南游黄山赏山水,北游毫州看人文”。作为安徽历史文化底蕴最深厚的一座城,毫州无疑拥有着独属于自己的味道,其中最为浓烈的一种便是传承百年,浸润至今的古井贡酒香。
它用春季的桃花,秋季的菊花制曲,再选用高粱、大米、小麦、玉米等纯粮为原料,天然去雕饰,酿出来的酒色清味纯,幽香淡雅,入喉更是细腻甘甜,回味无穷。
凭借着这样不俗的酒质,它还曾被评为八大名酒之一,有着“酒中牡丹”的美誉,每个安徽人过年的记忆里都少不了它的身影。
尤其近年来,它发布的生肖酒备受欢迎,卯兔年古井贡酒也早已推出,不失为临近兔年家中囤酒的一个好选择。
2.国康酱香型白酒
它的名气在外省或许不如其他品牌大,但它却是很多行家朋友过年常备的“口粮酒”,酿酒原料和工艺的选择,也向茅台看齐的要求,选用贵州特产的红缨子高粱为原料,这种高粱不仅皮薄粒厚,还能使酒中产生更多的生香物质,让酒体更加香醇。
工艺则坚持传统坤沙工艺,1年出酒,5年窖藏,再辅以陈酒的小批量勾调方能上市,喝起来也非常对得起这么复杂繁琐的酿造功夫。
酱香纯正,入口之后焦糊香和粮香、果香协调统一,充斥整个口腔,颇有茅酒之风。
再加上它定价实在,因此有很多人过年会选择成箱囤,甚至还有戏言称,过年喝不起茅台,难不成还不能喝两瓶“小茅台”过过瘾。
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3.竹叶青酒清香型白酒
自魏晋以来,竹叶青酒在酒史上便留下了浓墨重彩的一笔,最辉煌的时刻,曾与汾酒一起登上过国家宴会的舞台。
它在酿造过程中以优质汾酒为基酒,最大限度的保留自身竹叶特色,并充分利用现代技术,使得植物香与酒香充分融合。
酿造出来的酒体色泽翠绿,喝起来醇和舒爽,风味独特,入口轻松不辣喉,回味悠长,因此备受追捧,在它上世纪最炙手可热的时候,想买一瓶都难。
如今虽然它名声渐落,但品质不输当年,年夜饭桌上,大鱼大肉后,与家人小酌几口竹叶青,不仅能品得一丝清酒香,还不会给身体造成负担,何乐而不为。
兔年临至,如果你还没选好酒,不妨试试以上3种行家已经开始囤的酒,兼有浓清酱不同风味,希望能有一杯酒能够使大家称心如意。