农村酒席怪象为何千元白酒无人问津,百元 [复制链接]

农村酒席怪象！为何千元白酒无人问津，百元白酒却备受欢迎？

最近要年末了，村里有很多喜事，正赶上我有时间，所以决定回老家参加一个宴席，但是我却发现一个奇怪的现象，因为刚入席的时候亲戚都说桌子上的酒价格不一样，有的上千元，有的也就上百元，我仔细观察了一下，发现百元的酒竟然比千元的酒更受欢迎。酒席上摆满了菜，还有几款外观看起来非常出众的酒。

刚上桌的时候，村里的亲戚就特别热情的和我说，这酒味道可好了，有一款酒据说价格上千呢，我听了以后非常的震惊，觉得这样的宴会，如果随随便便就选择上千的酒，那成本实在是太高了，于是我就倒了一杯上千元的白酒，结果口感竟然不尽人意，觉得酒精味有一点过于浓厚了。

一开始我还没喝出来，直到吃饭吃到一半的时候才知道，所谓的上千元的酒竟然是用酒精勾兑出来的。因为酒桌上有一个人喝多了喝多了以后在酒会上大喊大叫，他说桌子上的酒是假酒，让大家不要再喝了，一开始我还没当回事，后来才反应过来，宴会上如果选择这么贵的酒，成本实在是太高了，所以他是假酒的可能性还是非常大的。

怪不得这么多人都不愿意喝这瓶所谓的上千元的酒，反而选择旁边的上百元的酒，我一开始以为上百元的酒口感也没那么好，直到品尝过以后才发现他的口感竟然如此美妙，给我一种非常惊喜的感觉，我看了看这酒的名字是“坤酱台”。后来觉得非常好喝，所以又多喝了两杯，宴席结束以后，我还特地问了问这酒在哪儿买的。

亲戚赶上今天家里有喜事，所以心情特别好，之前在宴会上有人耍酒疯的事情也都一概抛到脑后了，他拉着我的手，热情地和我介绍这酒的来头，他说这久的来头非常大，首先酿酒人就非常的出名是原茅台集团的酿酒专家——范应华，据说是酿造高级工程师呢，我听了以后不禁非常的佩服。

亲戚和我说，范老师进酒厂的时候才16岁，从酒厂刚刚起步的时候他就在参与，一开始只能人工酿酒，直到后来有了机械化设备，范老师也没有放弃，一直都在精进自己的酿酒技术，退休以后还被集团返聘回去对酒进行开发呢。

范老师在原茅台集团工作了37年多呢，能工作这么长时间，证明他在酿酒这方面经验可是非常丰富的，后来听他进行简单的介绍以后我有了初步的了解，他说这酒非常的好喝，口感丰富，可能是因为原料选择的好，当时买的时候卖酒的人说他们选择的都是优质红高粱。

所以酿造出来味道浓郁香甜，再加上10年的老酒勾盘和15年的陈酒进行搭配，所以层次感才能如此丰富，听他说出层次感这个词的时候我非常的惊奇，因为我明白今天在酒桌上那种口感，用什么词语来形容比较好了。

刚刚入口的时候虽然有一点苦涩，但是苦味会越来越淡，白酒的香甜反而会越来越明显让我觉得这酒带给我很多惊喜，毕竟本来都没抱多大的期待，回家以后我也买了两瓶，不得不说这酒的外包装真的很好看，金色的包装加上红褐色的字体进行搭配，看起来高贵，但是不俗气。

给人一种浑然天成的感觉，最主要的是他的价格还不贵，我买的时候不到元就买到了，我还特地多买了两瓶，觉得亲戚也会喜欢喝，以后送礼的时候也可以用这款酒，像这样外包装好看口感又好的酒，可是不多见了。

买酒的时候我还注意，到了一瓶看起来非常朴素的酒，但是因为他的名字非常好听，所以我就买回来了，这款酒是“竹叶青”，听着名字就感觉非常的清新典雅，于是我买了两瓶回家，决定尝一尝两瓶酒的味道有什么不一样。

平常过后我发现第1款酒酱香味更浓，而第1款酒属于清香型的香型不一样，但是他们各有各的特色，两瓶酒的性价比都非常高，价格都不贵，普通家庭也能接受，像我这样的打工人也能经常喝得起想喝的白酒了。

这回回老家见识了农村酒桌怪象以后，我才明白，原来有这么多的酒都是性价比高的好酒，总是喝酒精勾兑出来的酒对身体只有坏处没有好处，广大酒友在买酒的时候也要擦亮自己的眼睛，第1款酒就非常好，没有品尝过的可以尝试一下。

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