武则天最喜欢喝的酒原来叫做竹叶青 [复制链接]

在中国历史长河中，酒被各阶层赋予了特别的地位，愁可举杯消愁，喜可把酒言欢，上至统治者动不动就“赐酒”，下至黎民百姓“把酒话桑麻”，文人墨客更是“对酒当歌”、“举杯邀明月”，鲜为人知的是一代女皇武则天也是酒的爱好者，而且最喜欢的酒是产自她故乡的竹叶青酒。

武则天生于山西文水，与汾阳杏花村近在咫尺，“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”，杏花村酿的汾酒天下闻名，是中国白酒行业的开山鼻祖，当地人把酒的配方带到贵州等全国各地勾兑、配制、销售，以至后来出现了茅台等酒品牌，开启了中国白酒市场百花齐放的新局面。武则天从小耳闻目睹家乡的酒文化以及乡亲们喝酒的场面，对酒自然有特别的感情。

在后来人生的岁月中，武则天更是喜欢上了酒，《全唐诗》卷五《则天皇后》记载了武则天一首关于酒的佳作：早春夜宴九春开上节，千门敞夜扉。兰灯吐新焰，桂魄朗圆辉。送酒惟须满，流杯不用稀。务使霞浆兴，方乘泛洛归。

世人喜好竹叶青酒，并非因其产自女皇家乡，而是其独特的品质所在。竹叶青酒以天下名酒汾酒为基酒，以“植物养生、草本精华”为理念，添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成，具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效，该酒色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚，入口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷，可以加冰加水勾兑，每日合量饮用，可以调节身心，延年益寿。

竹叶青酒后经医学大师傅山改良配方，大数学家华罗庚用优选法完善工艺，赢得了海内外“中国保健酒鼻祖”美誉，建国以来，关于配制酒的国家评酒，一共举行过三次，竹叶青酒连续三次蝉联“国家名酒”称号，而且是保健酒中唯一的国家名酒。

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