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全国喝啥酒盘点20款地方口粮酒,一篇 [复制链接]

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酒海茫茫,谁主沉浮?

全国各地名酒辈出,从黄酒到白酒的演变,从饮酒作诗到杯酒释兵权,一直到现在,白酒已经逐渐演变为“奢侈品”了,想要找到一款口粮酒实属不易。

今天就给大家盘点全国各地的口粮酒,由于我国酒厂实在太多,不能一一列举完全,因此纸条最具代表性的口粮酒,这些酒放到全国不一定有名,但在本地口碑绝对最佳!

1、北京——红星二锅头

说起二锅头,最正宗的当然是北京红星二锅头了,年开国喝的就是红星二锅头,别看它价格便宜,却是京城酒文化的典型代表。

以优质高粱、大麦、豌豆、水为原料,清蒸清烧,配上老五甑工艺。酒质清澈透明,无悬浮物,香气馥郁,醇厚甘冽,是老北京的味道。

2、天津——义聚永

义聚永酿酒技术源于元代的直沽烧,凭借大直沽优越的自然环境和成熟的酿酒工艺,酿制出独具特色的露酒、五加皮酒和高粱酒。

酒液无色透明,玫香幽雅,酒香浓郁,醇甜适口。拥有多年的出口史,在国际市场上有“中国白兰地”的称号。喝上一口,是一种优雅的享受,可以单独饮用,也可以调制多种口味的酒。

3、河北——竹叶青

该酒历史悠久,曾与茅台同获2次金奖。以优质汾酒为基酒,搭配10余种中药材,清醇甜美,芳香醇厚,绵甜微苦,余味无穷。入口有点辣嘴,一股药味冲入鼻腔,总体比较温和。

没啥知名度,一直定位于口粮酒,价格很稳定,品质俱佳。

4、河北——迎春酒

拥有“北方小茅台”称号,该酒包装“老旧”,一眼看上去还以为是老酒,古朴的外表下,装满琼浆玉液。

酒液微黄,酒体丰盈饱满,明显的粮食发酵的香味,入口微甜微酸,略带刺激感,花蜜香明显。

5、山西——汾酒

堪称“性价比之王”,既是名酒,又是民酒,早在第一届全国评酒会上就被评为“中国名酒”,这么多年来,一直保持低价位。

入口绵柔,落口爽净,回味悠长,符合大众口味,是名酒中最低调的一款。

6、贵州——缘得仿台酒

由茅台酒厂前身三大烧坊之一的荣和烧坊出品,以红缨子糯高粱和小麦为原料,因赤水河水,搭配“”酿造工艺,有“贵州小茅台”的称号。

酒线细长如丝,轻晃酒杯,酒花泛起,酒液如丝绸般顺滑,抿一口,酱香突出,窖香、焦糊香及花果香兼具,空杯留香持久。

7、贵州——秉衡的故事

名气不大,来头不小,出自茅台酒厂前身山大烧坊之一的恒兴烧坊,原料与工艺都与茅台酒相同,充满“茅香”风味。

酒液微黄莹亮,酒花堆积如山,醇厚细腻,无刺激感,焦味、苦味明显,后段回甘。

8、内蒙古——河套王

实实在在的粮食酒,是内蒙古的销量王,被誉为“中国北方第一窖”!

酒香浓郁,绵长甘润,回味悠长,在内蒙古本地,几乎家家户户都备上几瓶,现在已经被泸州老窖收购,准备进军全国市场。

9、辽宁——凤城老窖

“一座凤凰城,百年酱香酒”!

该酒是我国十大文化名酒之一,在全国名气不佳,但在本地确实“第一名酒”。

酒液无色透明,酒花消散较快,香气偏向淡雅,酱香不是很明显,但粮食味很浓;喝起来还是比较舒服的,没有压力感,回味持久。

10、吉林——榆树钱

虽然名为“榆树钱”,但跟榆树钱毫无关系,该酒是浓兼复合型白酒。酿酒历史约多年,是国家地理标志产品。

以不带壳的高粱、小麦、豌豆为原料,酒体绵柔甘爽,酒香清雅,后段粮食香明显,符合北方人的口味。

11、黑龙江——北大仓

典型的北派酱酒,以东北特产的“大蛇眼”高粱为主料,酒液微黄,挂杯效果明显,香气是酱香、酸香、蜜香的复合香味。

唯一不足的是酱香味不太明显,作为入门级酱酒比较合适。

12、上海——石库门

上海比较出名的是黄酒,比较出名的就是石库门,包装精美,看起来复古优雅,有种西方洋酒的感觉。

因为度数不高,所以口感上没有传统黄酒的苦涩之感,入口细腻柔和,在上海本地比较受欢迎。

13、江苏——今世缘

该酒打造“缘文化”,包装大气精美,寓意也很好,在江苏当地常被当做婚宴用酒。

充满江淮风格,优雅细腻,甜润甘爽,香气馥郁,余香缭绕。

14、浙江——古越龙山

古越龙山是江苏很有名的黄酒,该酒历史也很悠长,也是我国杰出的黄酒代表。

以糯米和小麦为原料,口味属于半干型黄酒,很适合年轻人,绵柔淡雅,甜度适中,在浙江黄酒之中是当之无愧的王者。

15、浙江——同山烧

该酒早在民国时期就获得白酒评比的金奖,90年代,还是浙江省出口第一的白酒。

同山烧酿酒历史已有0多年的历史,该酒清香秀雅,入口绵柔爽净,余香不断。

16、安徽——口子窖

该酒是安徽省的一大名酒,早在战国时期就小有名气。

酒液清澈透亮,无沉淀物,挂杯酒柱大,香气干净,不刺激,有淡淡的窖香味和糟香味,入口干净,毫无粘腻之感,香味协调。

17、福建——福矛

该酒不同于传统的福建白酒,属于酱香型白酒,曾被评为福建名酒、优质酒等,年还荣获巴黎名优展评会金奖。

色泽微黄透亮,酱香明显,纯正幽雅,香气自然协调,被称为“江南茅台”。

18、江西——四特酒

该酒曾是江西第一名酒,其历史可以追溯到殷商时期。以高粱为主料,在江西一直都很有名气。

该酒融合了浓、清、酱三香的优点,具有“一口三香”的独特风格。

19、山东——兰陵大曲

该酒产于山东省苍兰县,是当地特产白酒,以高粱、小麦、大麦、豌豆为原料,搭配老五甑工艺,在当地常被酒友当成口粮酒。

作为一款浓香型白酒,酒体醇厚丰盈,层次感丰富,窖香、粮食香、糟香混杂其中,浓郁甘冽。

20、山东——一品景芝

一品景芝,天下三味!该酒产于山东省安丘市景芝镇,景芝镇酿酒历史悠久。久之就属于芝麻香型。

香气纯正,自然清新,带有一丝花果香,纯正幽雅,香味协调,但层次感比较单一,作为一款入门级产品比较适合。

我国白酒酿造是十分悠久,白酒种类繁多,名酒荟萃,当然了,还有很多口粮酒没有列举出来,但上面这20款相信已经足够大家选择了。

今天的内容就到这里的,大家还知道哪些口粮酒,可以在评论区分享哦!

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