生地黄也叫做生地，在我们国家很多地区都出产，生地的外形看起来有点像山芋，还有点像生姜。另外还有一种叫做熟地黄的东西，和生地黄也非常容易混淆。今天小编就和大家一起来看一下，生地黄的功效与作用都有哪些?它和熟地黄有什么区别呢?
生地黄的功效与作用
增强人们的免疫力
生地黄里面含有的营养元素能够加强我们的免疫力，如果你常常觉得自己身体虚弱、容易生病，那么生地黄就非常适合你食用。当然在吃生地黄的同时，你还要保证充足的休息时间和多多锻炼，这样子身体的免疫力才能提高的更快。
改善甲状腺功能亢进
生地能显著改善甲状腺功能亢进等阴虚患者交感肾上腺素能神经兴奋的症状，使血浆cAMP含量正常。但对T3、T4无影响。
降体温
生地能抑制体温中枢，具有较好的降低体温的功效。若与玄参、麦冬、知母、石斛、竹叶、芦根、龟甲、鳖甲能使处于亢进状态的代谢功能和过高的内分泌功能所引起的阴虚内热的病情恢复正常，从而改善了畏热的感觉和症状。
强心
生地有强心作用，对衰弱的心脏更为明显。另外生地有弱的利尿作用，其利尿机制与强心和扩张肾血管有关，其有效成分为梓醇苷及其衍生物。
补血
生地黄有一种非常神奇的功效，就是可以促进骨髓的生长，所以对于贫血的人来说生地黄是非常合适一种补品。当然非常严重的贫血患者还是需要通过其他的一些方法来辅助，轻度贫血的患者长期坚持使用生地黄是能得到很好的改善的。
抗衰老
有实验表明，生地具有抗辐射、抗肿瘤、抗衰老的功效。实验以大鼠为研究对象，然后喂其食用生地，结果表明生地能使大鼠钴60照射所致的血小板伤害减轻，具有一定的抗辐射作用。
而六味地黄汤能使实验陛化学物质引起的小鼠胃癌发生率显著下降，并能延长荷瘤小鼠的存活时间，表明地黄有一定的抗肿瘤功效;生地能清除超氧自由基和羟自由基，能降低过氧脂质的含量，因而有抗衰老的功效。
如果放到我们人的身上来说的话，就是生地黄能够帮助我们抗辐射，比如电脑、电视和手机的辐射。另外也可以延缓衰老，保持年轻态，想要美容养颜的朋友们也是非常适合吃生地黄的。
生地黄和熟地黄的区别
中药地黄为玄参科植物的根茎，晒干即成生地，将生地以砂仁、酒、陈皮为辅料，反复蒸晒至颜色变黑，质地柔软即为熟地。生地与熟地药理作用是不同的，切不可将两药互相替用。
外形区别
生地黄：多呈不规则的团快状或长圆形，中间膨大，两段稍细，长6~12cm，直径3~6cm，有的较细，长条状，稍扁而弯曲。表面棕黑或棕灰色，极皱缩，具不规则的横曲纹。体重，质较软而韧，不易折断，断面棕黑或乌黑色，有光泽，具粘性。味微甜。
熟地黄：为不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一。表面乌黑色，有光泽，粘性大。质柔软而带韧性，不易折断，端面乌黑色，有光泽、味甜。
药效区别
生地黄：性寒，功能凉血清热、滋阴补肾、生津止渴，常用于治疗热入营血、骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血等症。由生地为主所制的六味地黄丸，就是千古著名的补肾良方，临床还常用于慢性肾炎、高血压、神经衰弱、肺结核等病的治疗。
熟地黄：性温，其功用也发生变化，为补血要药。配伍当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物汤”，常用于治疗血虚症。熟地配白芍能养肝，配柏子仁养心，配龙眼肉能养脾，配麻黄则通血脉。但熟地滋腻滞脾，有碍消化，故脾虚者少食，腹满便溏者不宜服用。
所以生地黄和熟地黄还是有一些差别的，无论在外型上还是药效上都有所不同，所以购买时一定要多加注意。
生地黄的食用方法
百合生地黄粥
功效：滋阴润肺，凉血宁心。适用于阴虚肺燥，咳嗽痰轿，潮热盗汗，手足心热，心中烦扰，夜寐不安，或经期衄血等症。
材料：百合30克，生地30克，粳米30克。
做法：先煎生地2次，取汁，与百合、粳米共煮粥。
用法：1日内服完。
来源：百病饮食自疗
枸杞子生地黄粥
功效：滋补肝肾，养心安神。主治阴虚火旺型五心烦热，头晕耳鸣，心烦失眠等。
材料：百合30克、生地15克、枸杞子12克、酸枣仁10克
做法：酸枣仁10克水煎取汁，入粳米克煮粥。
用法：1剂/日，分早、晚2次温服。
总结：生地黄的作用非常多，不但能够帮助我们提高免疫力、抗衰老，还能补血、降体温和保护心脏。大家购买地黄的时候一定要看清楚、说明白，因为不仅有生地黄，还有熟地黄，它们的功效是完全不同的，千万别买错了。今天就介绍到这里，希望可以帮助到大家!
