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三伏天,饮食黄金搭配四个三,助你血压 [复制链接]

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今年的7月16日是初伏,也就意味着人们进入了一年中最热的时节,人们将这一时间段称为“三伏天”。

祖国医学认为:“冬养三九,夏养三伏”,三伏不仅是重要的节气,也是一年中重要的养生时间。三伏天一般来说,都有高温高湿的特点,人体是非常不舒服的,这也是人们口中“苦夏”的来由。

三伏天的气候主要以闷热潮湿为主,这种环境非常容易诱发人体各样的健康问题。因此,三伏天的保养对健康来说是非常重要的。今天我们一起聊聊三伏天养生的那些事。

什么是三伏

“伏”有,潜伏,蛰伏的意思。而三伏中的“伏”,表示阴气受到阳气的逼迫藏伏在地下的意思。

因此三伏天阳盛阴衰。那么三伏是怎么来的呢?我国古代采用“干支纪日法”,用天干和地支相配组成60组不同的名称来记日子。

每到有庚字的日子,就被人们称为“庚日”,秦汉时期盛行“五行相生相克”的说法,并认为夏天最热的日子是属火的,而庚属金,火克金,因此到了庚日也就是三伏天,金必伏藏。

于是老祖宗将夏至后的第三个庚日为初伏,从夏至后的第四个庚日为中伏,立秋后的第一个庚日为末伏,每一个伏有10天的时间,当夏至与立秋之间出现4个庚日的时候,此时中伏会有10天,因此三伏总共有30天到40天。

三伏养生歌

今年的三伏从7月16日开始,8月25日结束。三伏时节雨水多、湿气盛,暑热严重,人们常常会出现浑身乏力、睡得多、睡得沉、睡不够的情况。

这其实都是夏季湿热导致的体内湿气过多所出现的症状。所以在特殊的时节,大家一定要懂得合理养生,才能平安健康地度过三伏,下面送给大家一首三伏养生歌,三伏天养生的秘密都在里面。

三伏天,热至极;雨频降,多湿气。

衣要棉,吸汗渍;宽松软,最舒适。

味宜淡,食勿腻;营养全,巧调理。

药同粥,酸梅汁;食苦味,内火熄。

喝开水,补水失;冰镇饮,少为宜。

清茶杯,常端起;助养生,心神怡。

开空调,勿太低;常开窗,畅呼吸。

温水浴,时常洗;讲卫生,贵坚持。

夏夜短,按时息;小午休,莫多时。

蚊蝇飞,病毒厉;喷药剂,除病疫。

骄阳出,烤破皮;防晒品,常备齐。

晨昏时,健步走;舒筋骨,健身体。

三伏天的饮食黄金搭配“四个三”

三伏天人们容易出汗,这会导致人体内各类营养物质的流失,尤其是无机盐的大量消耗。因此需要在饮食上适当的补充。

祖国医学认为,三伏天虽然需要在饮食上进行调理,但是不宜进补,养生专家把三伏天的饮食概括为“三花、三叶、三豆与三瓜”,这些食物到底指代的是哪些呢?一起来看看吧。

1、三花:金银花、菊花、百合花

“防暑圣药”金银花

三伏天暑热难耐,对健康也会有影响。历代医学家都将金银花称为清热解暑的圣药。认为金银花有清热解毒、消炎退肿的作用。

现代医学研究也发现金银花是天然植物抗菌素之一,能够有效抑制大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、百日咳杆菌等多种病菌的滋生,可帮助降低人体咽喉部带菌率。

而夏季是细菌大量滋生的季节,用金银花煎煮汤水饮用是最适合不过的了。

“长寿之花”菊花

祖国医学认为,菊花有舒肝解闷、清热解毒等功效。《神农本草经》也把菊花奉为上品,称其:“久服利气利血,轻身耐老延年。”

现代医学研究也发现,菊花含有菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水劳碱、黄酮类以及大量的维生素,对人体皮肤真菌有一定的抑制作用,同时还有明显的降压作用。

夏季中老年人群血压容易出现忽高忽低的情况,而菊花可以帮助稳定血压。

“夏季养生花”百合

现代研究表明,百合中含有多种生物碱以及蛋白质、钙、铁、磷、多种维生素等营养物质。祖国医学研究认为,百合具有润肺、止咳、清热、养心安神的作用,因此百合是非常适合燥热的夏日食用的。

尤其对于女性来说,百合是夏日不可多得的滋阴补品,同时它还可以用于夏日由心肺热火导致慢性湿疹、皮炎、痤疮问题。

2、三叶:荷叶、淡竹叶、薄荷叶

一碗荷叶粥,平安度盛夏

祖国医学认为,荷叶有生津止渴,去热除烦的作用,非常适合夏季使用。荷叶还有清暑利湿,升发清阳的好处。夏季晚上做一点荷叶粥食用,对健康非常有益处。

下面给大家介绍荷叶粥的做法:取白扁豆、大米适量,洗净之后将一张新鲜的荷叶洗净切丝,加入30克的冰糖捣碎备用。随后将白扁豆和大米一同下锅煮至软烂再加入捣碎的荷叶和冰糖,再煮20分钟即可饮用。

夏日“清香透心”淡竹叶

淡竹叶的功效首次记载是在李时珍的《本草纲目》中,淡竹叶性寒清热,甘寒化阴而生津,质地清清,清香透心。可疑缓解由心经热盛所致心胸烦热、口舌生疮、舌尖红赤、口渴等问题,是非常适合夏季清热去火的。炎炎夏日,冲一杯淡竹叶茶饮用是再好不过的了。

夏日“医生”薄荷叶

薄荷是世界三大香料之一,也是药食两用的植物。夏季炎热,人们经常会出现食欲不振的情况,薄荷有健脾开胃的功效,食物中加一些薄荷或是经常饮用一些薄荷水,可以促进食欲。

3、三豆:绿豆、赤小豆、黑豆

夏日清凉豆:绿豆

祖国医学认为有清热解毒,止渴消暑、利尿润肤的作用。绿豆汤是夏日人尽皆知的清火饮品。

但是很多人都不知道,绿豆的解毒功效。李时珍曾说:“绿豆,肉平,皮寒,能解金石、砒霜、草木诸毒”。可见绿豆的解毒功效是非常强大的。

“心之谷”赤小豆

三伏天最重要的就是养心,因为三伏天空气湿度大,温度过高,并且非常的闷热,气压较低,人会出现胸闷,呼吸不畅的问题。

有心脏健康问题的朋友,更容易在三伏天出现心率变缓,胸闷气短的不适之感。这时就建议大家适量食用一些赤小豆。

李时珍曾说赤小豆为心之谷。因为赤小豆是红色的,中医理论认为红色入心,赤小豆可以把心经之火通过尿液排泄出去。

解毒利尿的黑豆

早在古书中记载,黑豆有祛风除热、调中下气,解毒利尿的作用。夏季经常食用黑豆,既能补肾又能利尿败火。

现代研究发现,黑豆中含有能大量降低恶性胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂以及能降低中性脂肪的亚麻酸。对于中老年人群的心脑血管健康也有很大的益处。

4、三瓜:西瓜、苦瓜和冬瓜

夏日补水站:西瓜

西瓜的含水比例大约为92%,也就是说西瓜去皮几乎都是水。而夏季人们由于大量出汗,水分的流失是比较严重的,西瓜就是非常好的夏日补水站。

西瓜甘甜多汁,清热解暑,是最适合在夏天中食用的了。但是大家要注意,西瓜虽好但是不可吃多,同时冰西瓜、隔夜的西瓜都是不建议大家食用的,反而可能会伤了脾胃。

苦瓜虽苦,但对身体甜

苦瓜可能很多人不爱吃,但是想要健康,还是建议大家在夏季稍微吃点苦。苦味食物可以健脾开胃,增进食欲,不仅可以让湿热之邪远离你,而且还可以在炎炎夏日预防中暑。同时,苦味食物还有提升性脑,消除身体乏力的作用。

祛湿减脂的冬瓜

人们都说空调是21世纪最伟大的发明,但是对于健康来说,空调使用不当却是有危害的。夏季是大量排汗的时节,这是人体排毒排湿所必须的,但是如果人们长时间呆在空调房间,湿气无法排出体外,就可能会导致各样的健康问题。

而冬瓜有非常好的祛湿作用,冬瓜还含有丰富维生素以及各类矿物质,对健康非常有裨益。

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