竹叶青酒作为中国的一大名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十几种名贵中药材,采用独特生产工艺加工而成。这十几种中药材分别是:淡竹叶、砂仁、丁香、栀子、山奈、当归、木香、檀香、香排草、零陵香、菊花、橘皮。
今天,我将带大家了解竹叶青酒中的中药成分——零陵香,以及它的功效。
入药部位:为报春花科植物灵香草的带根全草。性味:味辛、甘,性温。无毒。归经:归肺经。功效:祛风寒,辟秽浊。主治:治伤寒、感冒头痛,胸腹胀满,下利,遗精,鼻塞,咽喉肿痛、牙痛、蛔虫病。用法用量:内服:煎汤,1.5~3钱;或入丸、散。外用:研末掺或煎水含漱。禁忌:脾胃虚寒者慎用。孕妇忌用。炮制方法:9~10月间,将植株连根拔起,去净根上泥沙,烘干或阴干。生理特性:多年生直立草本,具浓烈香气,高1米许。根须状。茎往往在下半部呈匍匐状,光滑无毛,具棱或薄翅。单叶互生;无托叶;叶片卵形,长4~9厘米,宽1.5~4.5厘米,先端微尖,基部楔形,两侧顾叶柄下延成翼状,全缘,皱波状,上面深绿色,下面浅绿色,纸质,侧脉每侧3~4条,上面下陷,下面突起。花单生于叶腋,下垂,花柄纤细;花萼淡绿色,深5裂,裂片卵状披针形;花冠黄色,5深裂,裂片椭圆形,长于萼片;雄蕊5,等长,着生于冠管上,花丝极短,分离,基着药,戟形;子房上位,1室,特立中央胎座,胚珠多数,花柱棒状。蒴果球形,果皮灰白色,膜质。种子细小,多数,黑褐色,有棱角。花期5月。果期7~8月。产地:生山谷、河边、林下。分布四川、云南、贵州、湖北、广东、广西等地。产广西、广东及四川、云南、贵州等地。相关论述:《纲目》:熏草芳馨,其气辛散上达,故心腹恶气、齿痛、鼻塞皆用之,脾胃喜芳香,芳香可以养鼻是也。多服作喘,为能耗散真气也。
竹叶青酒与汾酒一样具有古老的历史。作为我们中华民族的千年品牌,如今正在以一个民族文化的全部意蕴和内涵作为自己赖以生存与飞跃的基垫和精髓傲然挺立,阔步向前。一个民族的精神家园曾经在这里诞生和繁荣。
从断断续续的文字记载中,可以看出在漫长的历史发展中,汾酒和竹叶青酒是从皇帝到达官显贵、文人墨客以及市井民间都喜欢饮用的健康酒种。
她那酒质莹彻透明、淡黄兼呈青绿的颜色;那入口香绵、略带甜味的芳香;诱使人们源源不断地涌向杏花村。历史赋予竹叶青酒以灵动,文人墨客赋予竹叶青酒以情感,帝王将相赋予竹叶青酒以雄壮,中外政要赋予竹叶青酒以豪气,汾酒人则赋予竹叶青酒以精神。