我们都知道，四川是世界茶文化的起源地，而武夷山又是我国很早种植茶叶的地区，所以这里每年生产的茶叶，也是非常多的，但是有一款非常不错的茶，一年只采摘一次，所以尤为珍贵，那便是竹叶青茶。
竹叶青茶的采摘跟制作一般在清明节前采摘，之后的一整年的时间里，是不会采摘竹叶青茶的，所以独特的采摘时间，也带来了独特的味道，竹叶青茶也备受人们的喜欢。
朋友去年送过我一些竹叶青茶，他知道我是一个很喜欢喝茶的人，所以总喜欢送茶给我。他送我的竹叶青茶，我没事的时候自己喝，有客人来的时候，拿出来待客，非常的有档次。
竹叶青茶因为采摘的时间是在清明节前，这个时候正是嫩叶当时，所以我冲泡出来的竹叶青茶，经过开水的浸泡之后，开始变成了非常嫩小的小树芽，形状跟颜色都非常的好看。茶水整体的颜色是淡黄色的，有一点点绿色的感觉，水很清澈，我觉得竹叶青茶就像是茶叶中的谦谦君子一般，廉洁，高尚。
伴随着阵阵的竹叶青茶的幽香，将茶水送入口中，丝毫没有苦涩之感，慢慢的口中会有一种清香之气回荡在口中，竹叶青茶是一种非常不错的饮品，甚至古时候还是寺庙的专用茶，也由此可见其清新脱俗之气，难怪我在喝着竹叶青茶的时候，总有一种行走于竹叶林般的脱俗之感，似乎有种超脱凡尘的感觉，哈哈哈。