我国三大“尴尬酒”,因廉价被当成差酒,实则%纯粮酿,可惜了
一壶浊酒,藏着闲趣,透着宁静,藏着雅乐,饮一杯养心、养意,养精神。
饮酒品的不仅仅是酒,更是心情,正因为白酒能够净化心灵,因此才会一直深受人们喜爱。
我国白酒历史悠久,酒文化源远流长,一壶白酒见证了多少英雄豪杰,陪伴了多少失意的人儿,酒在日常生活中的作用可多了。
随着时代的进步,白酒市场越来越壮大,在繁荣发展的同时,不少白酒也走向没落,抑或是淹没在茫茫酒海之中,下面这3款酒就很“尴尬”,明明是%的纯粮酿,但是却因为太廉价被当成差酒。
①三花酒
三花酒的现状十分“尴尬”,曾经是赫赫有名的“米酒之王”,现在却少有人喝,甚至还沦为厨房料酒,它曾是“桂林三宝”之一,是米香型白酒的代表,南宋时期被称为“瑞露”,清朝后期才取名为“三花酒”。
桂林三花酒厂成立于年,以大米为原料,取象鼻山下的地下泉水为酿造用水,酿出的酒酒花细密饱满,据说该酒入坛堆花、入瓶堆花,入杯也堆花,因此成为“三花酒”。
该酒度数低,口感淡雅绵柔,酒质纯净优雅,甘爽畅快,一些老酒友还当作饮料来喝,六七十年代,它凭实力多次拿到国家优质酒的名号,成了一款家喻户晓的米香型白酒。
正所谓“花无千日红”,三花酒也“无百日好”,它在酒坛上的风光并没有持续太久,由于酒厂管理人思想守旧,坚信“酒香不怕巷子深”,在广告酒肆虐的情况下,依然坚持传统的销售模式,最终导致被其他白酒超越,沦为厨房料酒的“尴尬”境地。
②缘得仿台酒
该酒同样面临着一种“尴尬”的处境,它在贵州本地倒是很受酒友欢迎,但是一走出贵州却成了小透明,这是怎么回事呢?
它来自贵州茅台镇,是一款纯正的大曲坤沙酱酒,采用“”坤沙工艺酿制而成,口感风格都接近飞天茅台,价格更是很接地气,但就是这样的好酒却因为酒厂经营不善,忽视宣传,导致名气一直上不来,你说“尴尬”不“尴尬”?
说实话,它是贵州以及周边省份酒友的口粮酒之一,酒质纯净无杂,泛着淡淡的黄色,倒酒酒花细密,均匀饱满,入口舒适,酱味突出,伴着优雅的陈香,下咽顺畅,香气回返,带着焦香、花果香、粮曲香的复合香味,饮完回味无穷。
③竹叶青
该酒最尴尬的就是“酒在家中坐,锅从天上来”,明明是优质的纯粮酒,建国初期就获得老百姓的认可,然而随着时代的发展,各种网红酒来袭,其中就有一款“竹筒酒”。
“竹筒酒”刚爆红的时候,很多人都纷纷争抢,但是后来被爆出来是香精勾兑出来的劣质酒,竹叶青因为名字中带有一个“竹”字,经常被误解是“竹筒酒”,竹叶青就也是够冤枉的。
实际上该酒以汾酒为基酒精心勾兑而成,该酒在古代就很受欢迎,当时是以黄酒加上新鲜竹叶合酿而成,该酒保留了汾酒的特点,又有竹叶的清香味,酒体温和不刺激,入口绵甜,中后段微苦,饮后余味无穷。
说实话,茫茫酒海之中,像这样的“尴尬酒”还有很多,现在很多人喝酒都是看品牌,看名气,这些“尴尬酒”就经常被忽略,说来也是比较可惜的。