我国3大“倒霉酒”,辉煌时家喻户晓,如今在超市积灰,少有人知
我国白酒文化已有上千年的历史。
在千年的白酒历史中,各类酒品争奇斗艳,互不相让,如今市场上的白酒更是越演越烈,只是想要在茅台、五粮液这样人尽皆知的白酒企业中,想要脱颖而出,不免难上加难,
花无百日红,人无千日好。像茅台这样经久不衰的品牌仅是少数,在竞争激烈的白酒市场中,大多都是令人唏嘘的“倒霉酒”,所谓的倒霉酒便是巅峰时家喻户晓,现如今却堆积在超市角落积灰,少有人知。
接下来,就让我们一看看我国3大“倒霉酒”,辉煌时家喻户晓,如今却在超市角落积灰,少有人知,令人唏嘘不已!
第1款:竹叶青酒
竹叶青酒,这款酒历史比较悠久,据说可以追溯到战国时期。听很多老一辈的酒友说老白汾的酒作坊“义涌泉”早期就是生产竹叶青酒,而且当时的竹叶青酒是以汾酒为基酒,在加上多种药材酿造而成。
后来经过一段时间的停产,在年杏花村汾酒厂恢复生产竹叶青,在竹叶青发展的辉煌时期,曾和汾酒一起被指定为国宴用酒,经此一举,竹叶青在当时可谓是一瓶难求。
可惜在它的辉煌时期止于90年代,由于当时白酒市场竞争激烈,在多种因素的影响下,这款酒所占市场份额逐渐降低,虽然如今品质依旧上乘,可惜只能偏居一隅,在超市角落积灰,少有人知。
第2款:张弓酒
张工酒,当初的地理位置是十分优越的,这也这款酒为什么家喻户晓的原因,酒厂所在的地区,小麦优质,是极为适合酿酒的原料。听很多资深老酒友说,它率先开创了低度酒的先河,也称得上是“低度酒鼻祖”
在哪个几乎全是高度酒的市场下,对粮食的消耗极大,而且随着时代的变化,人们开始追求低度酒,而张弓酒率先研究出38度的低度白酒,这样惊人的举动,不仅收获各种进项,还让它名誉全国,更是创造了年入8亿的佳绩。
只可惜,由于战略上的失误,导致张弓酒“跌落神坛”。而且当时河南大大小小的酒企本来就多,少有失误便会错失市场,所以在张弓酒战略失误后一蹶不振,一度发展到倒闭的程度,导致现在的发展状态不是很好,现在这款酒大多在超市角落积灰。
第3款:蒸台坤沙
蒸台坤沙,由茅台镇痴心酿酒师(师从国家级酿酒师曾传政)亲自勾调,他拥有20多年的酿酒经验,技艺高超,所以这款酒的质量是有所保障的。
这款酒所采用的酿造技术是采用传统的大曲坤沙工艺,而原料是当地非常适合酿酒的红缨子糯高粱、赤水河水、小麦等。
这款酒的酿酒厂有30多年的历史,就在酱酒核心生产区,酒在制成后,会陈放于酒窖中,经过多年的陈放,所这款酒酒液清澈呈老酒似的微黄。
因为深耕品质,所以错失了宣传的最佳时期,在白酒品类众多的今天,省外很少有人知道,而只有当地少数喝过的人才知道。
喝过的酒友都说:这款酒酒体清澈透亮,没有任何杂质,酱香突出,入口细腻顺滑不刺激,各味协调,酒香经久不散,回味无穷。
以上几款白酒有你喝过的吗?你还知道有哪些类似竹叶青、张弓酒、蒸台坤沙这样的白酒?欢迎留言分享。