“重五山村好，榴花忽已繁。粽包分两髻，艾束著危冠。旧俗方储药，羸躯亦点丹。日斜吾事毕，一笑向杯盘。”宋代诗人陆游以一首《乙卯重五诗》，描绘出过端午节的生活景象。
端午节是中国传统节日，起源可追溯到夏商周时期，历史源远流长，内涵丰富。岁月变迁、地理位置不同等因素，各地端午节习俗也有所差异，但植物却从未缺席过这个节日。细细想来，在众多传统节日里，端午节可算与植物关系最紧密的节日之一。门楣插艾挂菖蒲，兰汤沐浴佩戴香囊，赏蜀葵看石榴，包粽子，能脱口而出的端午植物便有七八种。正值端午佳节，祝大家端午安康，与您分享几种“端午植物”。
艾
Artemisiaargyi
菊科蒿属植物。民谚说：“清明插柳，端午插艾。”每至端午节，人们把艾插于门楣，用来驱虫、辟邪。因为艾整个植株含有挥发油，具有浓烈的香气，不仅可以趋避蚊虫，还是重要的中药材。近些年来有研究表明，从艾草植株里提取的精油在医学上有消肿、抗过敏和止痛的作用，艾草本身可以入药或制作艾灸原料。此外，艾还是制作青团、面条等食物的重要染色原料之一。随着艾在应用上需求逐渐提高，其标准化栽培及应用研究也越来越多。
菖蒲
Acoruscalamus
菖蒲科菖蒲属植物。清代顾铁卿在《清嘉录》中记载“截蒲为剑，割蓬作鞭，副以桃梗蒜头，悬于床户，皆以却鬼”，富察敦崇在《燕京岁时记》上记载“端午日，用菖蒲、艾子插于门旁，以禳（ráng）不祥，亦古者艾虎蒲剑之遗意”从文字记载中不难看出，古人端午挂、摆、佩戴菖蒲皆因叶其外形似剑，取了驱疫辟邪的象征含义。菖蒲的叶子还有奇妙之处，手碰触后会留有余香。作为传统栽培植物，菖蒲不仅承载了诸多的文化寓意，还是净化水质的重要水生植物。对水中有机质、重金属以及部分对人体有毒害气体等物质均具良好的吸收、吸附与富集作用，可以较好抑制水华发生，有效削减水体中的氮、磷等有机物质来防止水体富营养化。
蜀葵
Alcearosea
锦葵科蜀葵属植物。因花期在端午节前后，被人称为端午花。蜀葵是中国最古老的草本花卉之一，别名很多。《尔雅》记载“菺（jiān），戎葵”，如果查阅汉语词典，便能得到这样的词条：菺：蜀葵，一种草本植物，花供观赏，根入药。蜀葵原产中国西南地区，四川栽培广泛，因四川简称蜀，故得名“蜀葵”；它的花莛最高可达2米，得名一丈红；还有“熟季花”或“黍季花”别名，这也许和它另一个别名“麦熟花”取自同一个含义：麦熟时正是开花季。
蜀葵具有强大的自然杂交特性，只要达到一定数量，便能自行杂交出不同的花色、花型。《洛阳花木记》（北宋·周师厚）中记载“洛阳有剪棱蜀葵、九心蜀葵、胡蜀葵、千叶红葵、千叶紫葵、鹅黄蜀葵、千叶绯葵”。明代大文豪高濂曾认真观察一片蜀葵，清点出五六十个不同的品种，他在著作《遵生八笺》中记述：“形有千瓣、有五心、有重台、有剪绒、有细瓣、有锯口、有圆瓣、有五瓣、有重瓣种种，莫可名状”，感叹：蜀葵到底有多少种，简直永远没法弄清！
石榴
Punicagranatum
千屈菜科石榴属植物。石榴是农历五月的当令花，在端午节前后开，北方部分地区在端午节这天，老人要给子女的头上插上一朵石榴花，以祈求子女平安、富贵。石榴原产于巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，被古波斯人称为“太阳的圣树”，后沿“丝绸之路”进入中国，迄今已有余年的栽培历史。石榴春有新叶红嫩，夏有榴花似火，秋有硕果垂挂，冬有老干虬（qiú）曲，是集食用与欣赏于一身的优良果树。魏晋南北朝时，北齐安德王高延宗娶李祖收之女为妃，婚宴席间亲友送上两个石榴，祝福他们相亲相爱、子孙满堂。从此，石榴美好吉祥的寓意代代流传，成为多子多福的象征。我国维吾尔族人民对石榴情有独钟，许多姑娘取名“阿娜尔古丽”、“阿娜尔汗”，意为石榴一样的姑娘。石榴最重要的优点是药用和食用价值都很高，其中果实中富含丰富的多酚化合物，据研究文献显示具有抗衰老和保护神经系统稳定的作用。石榴栽培历史悠久，栽培变种多，常见的有月季石榴（Punicagranatum‘Nana’）、玛瑙石榴（PunicagranatumLagrellei）等。
△玛瑙石榴
蜀葵花开枝头端午至，菖蒲叶形似箭且留香，艾草周身蕴藏精油多，石榴静然含苞挂枝头，苇叶竹叶芭蕉叶，糯米高粱米大黄米，满满都是节日的味道。
祝大家端午安康。愿山河无恙，人间皆安！
参考文献：
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