啤酒,酒界的一大巨头,很多人尤其是男性的最爱。它是以麦芽,大米,啤酒花,酵母和水为原料在不锈钢设备中酿造了数周而成的酒精饮品。啤酒含有多种营养成分,被称为“液态面包”。夏季适量喝啤酒还可以防止中暑和降温,而且它口感特别好,不管是哪个季节,吃饭时来上一口,总能让人身心愉悦。但是,啤酒的酒精度数虽然低,但是在怎么说它也是酒类,多喝的话对身体健康是有危害的,尤其是对肝的伤害最大。
除了过量喝,还有哪些方法和啤酒是对健康有害的?
1.啤酒和烈酒混着喝
有些人喝啤酒习惯和其他高度的酒一起混着喝,觉得这样喝更有味道。这是非常错误的行为,一定要及时改掉。因为这样混着喝,会强烈刺激消化道并容易损害消化系统。此外,啤酒和高度酒混着喝的话,会加速酒精进入血液的速度,导致更容易出现醉酒的现象。
2.喝啤酒后吃药
啤酒中含有一定量的酒精,可以与多种常用药物发生相互作用,其中有些会增强药物的效果,有些会降低药性,有的甚至会经过化学反应产生对身体有害的物质。因此喝完啤酒后,不要马上吃药,尤其是抗生素,降压药,抗凝剂和降血糖药之类的药物。
3.啤酒配烧烤
烧烤在制作过程中会产生一种致癌物质,称为“杂环胺化合物”。而酒精会扩张胃肠道的血管,并且溶解胃肠道粘膜表面的黏液蛋白,并使致癌物更容易被人体吸收。大多数海鲜,内脏和肉类烧烤都处于高嘌呤食品,跟啤酒搭配一起的话,非常容易就会引起痛风,并且导致身体产生更多的废物和毒素,加重肝的负担。
4.喝过期啤酒
过期的啤酒中存在许多的酸类,而且非常容易与蛋白质发生氧化聚合反应,从而使啤酒变得浑浊,再经过微生物发酵,产生更多的对身体有害的物质,喝了的话会导致腹泻,腹痛等症状,而且对肝的伤害特北大。
5.大量出汗后喝冰镇啤酒
当身体大量出汗时,毛孔会扩张,这时候大量喝冰镇啤酒会让毛孔因为寒凉而突然出汗,这会让身体的凉爽不够,很容易会引起感冒和风寒。另外,啤酒经过冰镇之后,其中的蛋白质和鞣酸会沉淀,饮用后很容易就会引起消化不良,导致食欲不振。
饮酒护肝小妙招有哪些?
1.猪血
猪血具有非常好的解毒功效,可用于中风,头晕,肠胃胀气,腹泻等等。多吃猪血可以有效清除体内杂质和毒素,为肝脏的排毒助一份力。而且吃猪血汤有助于维持肝功能的正常。
2.荔枝
荔枝对肝脏和胰腺具有增强作用,并且它还具有非常出色的补充能量和增强血液的作用。但是需要注意的是,吃太多荔枝的话非常容易上火,吃要吃得适量。此外,如果女性因腹部受凉而感到疼痛时,可将20克干荔枝在锅种煮沸5分钟,然后加入适量冰糖,最后喝汤,也会有很好的效果。
3.乌梅
喝太多酒导致肝脏受损是一方面;即使肝脏属于正常的情况,过量酒精的摄入也会引起宿醉。主要是因为肝脏处理摄入大量酒精后迅速堆积的毒素,才会产生宿醉。因此,为防止宿醉,首先应加强肝脏,增强排毒作用。乌梅加水煎汤,再加入适量冰糖,可以起到养肝护肝的作用,还能解酒。
4.中药护肝
用鸡蛋搭配各类清毒药物所制成的各种药蛋,也有助于预防和治疗由于饮酒引发的各类肝病。能护肝养肝的中药类还有柠檬,菊花茶,金银花和甘草等等。具体做法是,加水煎后,再加黑糖或者红糖;此外,当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等同样也有很好的解毒作用,并且也对肝脏也有很大的好处。
啤酒度数低,喝着非常爽,但是也不能贪杯。喝太多,会给肝脏带来非常大的伤害,因此首要的护肝第一位就是要尽量少地喝酒,不管是度数低的啤酒还是度数高的白酒,一定要少喝。然后就是要保持良好的生活和饮食习惯,还有一个积极乐观的生活状态,才有利于护肝养肝。