我们都知道，三伏天是一年中最炎热的时期，俗话说，“冷在三九，热在中伏”，意思是一年中最热的日子是“三伏”，“三伏”中又以“中伏”最热。如今，年的“中伏”已经来了，此时气温高、气压低、风速小，高温潮湿的闷热天气使人非常难受，各种健康问题接踵而来。我们应该吃些什么调养身体呢？
俗话说“热在三伏”，在饮食上应注意清热祛暑，多吃果蔬粥汤。营养专家将小暑节气的饮食概括为“三花三叶三豆三果”。三花：金银花、菊花、百合花；三叶：荷叶、淡竹叶、薄荷叶；三豆：绿豆、赤小豆、黑豆；中医称之为“夏季灭火器”，吃一碗三豆粥，能清热降火。夏天燥热，吃瓜果比较多，有些瓜果虽然洗得很干净，但是还会有一些农药残留，经常喝点绿豆汤可以起到清热解毒的作用。夏天无论是感冒还是胃肠疾病，容易引起发烧，这时吃药并不一定是最佳选择，不如先喝点绿豆汤，不仅解毒还能快速退烧。夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。鸭肉更是夏季大补之良方。
中伏需补阳，早晨三片姜，《黄帝内经●素问》里说：“阳者卫外而为固也”。意思是指人体有抵御外邪的能力，这种能力就是阳气。万病皆损于阳气，要想健康长寿，先要把的阳气补足。方法很简单，就是每天早上吃三片醋泡生姜。“中伏”是人体阳气最旺盛的时候，此时补充阳气是最佳时节。人体也要与自然界阳气相应，顺其升发之性“动而向外”。其次，这个季节，应多吃清热解暑的食物，比如山药。山药学名蓣薯，其中含有一种重要的营养成分，那就是薯蓣皂，被称为是天然的DHEA（又名青春素），其中含有各种荷尔蒙基本物质，有荷尔蒙之母的称谓，它能促进内分泌荷尔蒙的合成作用，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。夏季饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。
说了这么多很多人肯定会说，怎么都是素食？爱吃肉的怎么办！其实，在伏天里，有种被大家忽略的食材，具有很好的养生功效，它就是羊肉。不少人觉得羊肉在冬天吃才有滋补的作用，实际上，在一年中天气最热、人体营养消耗最大的中伏时节，吃羊肉所起到的保健功效甚至比冬天还要好。民间更是有“伏羊一碗汤，不用神医开药方”、“吃伏羊享健康”之说，可见伏天吃羊肉的习俗在我国由来已久。夏天，冷饮、空调很容易给肠胃带来健康问题。冷饮容易刺激胃肠，造成消化道功能紊乱，而空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛，甚至得上“空调脖，夏天吃羊肉有暖胃生津的功效。医学常说“补在三伏”，要以温食为主。而羊肉味干性温，能益气补虚，是夏天进补，养阳气的佳品。此外，羊肉含钙、铁较多，对防治贫血，骨质疏松等有一定益处。羊肉还有安心止惊和抗衰老作用，常食羊肉可益气补虚，防寒暖身，增强血液循环，增加抗病能力。
三伏天虽然阳气旺盛，但是对人来讲却是一个“内耗”的过程。很多人夏天食欲不振，于是不吃饭，吃块西瓜、来点蔬菜就算了。长此以往，营养不够，很容易生病。因此，除了果蔬之外，一定要吃正餐。吃谷物，出汗会损失维生素B，所以馒头米饭一定不能缺。吃瘦肉，夏天内脏消耗很大，一定要多吃优质蛋白，少吃油脂。吃姜，姜可以祛湿，还能刺激人的食欲，可以切成姜末，凉拌食用。除此之外，老年人要少些活动，以静制动，并保持充足的饮水；同时，身边还要存放一些人丹、十滴水、清凉油、藿香正气水等常规的防暑药品。当应当适当走出家门，做些适当的运动为好。如练太极拳或到避暑胜地去旅游等，都会使盛夏生活过得很充实而使身体素质得到提高。但是夏练三伏要辨证地看待，要避开高温时段防中暑。
以上就是今天小编介绍的全部内容，希望对你有所帮助，可以好好度过这个漫长的三伏天！欢迎点赞转发，