中国3大“倒霉酒”,因太便宜被当成差酒,其实都是%珍品佳酿
在我国,白酒是一个神奇的东西,几乎在各个领域都能感受到酒文化的熏陶。
一壶白酒,不知见证了多少人的高光时刻,满月酒、升学宴、婚宴、寿宴、乔迁之喜、晋升宴等等,人生每个重要的场合与仪式,都离不开白酒的身影,有的人甚至没有什么高兴或是值得庆祝的事,闲来无事也要喝上两杯。
不说,如今随着白酒的不断繁荣发展,白酒种类齐全,品种多样,但是酒质也变得参差不齐,总结原因就是有资本在背后操控,导致许多劣质酒难以高价卖出。
对于一些不懂酒的朋友,或是刚刚接触白酒的小白来说,他们习惯通过价格去评判一款酒的好坏,想当然的认为包装华丽的酒就是好酒,把低价但却是%珍品佳酿的高性价比白酒当成差酒,比如下面这3款,普通人瞧不上,但是行家却当成宝,真是名副其实的“倒霉酒”,实在是可惜。
红星二锅头
在高端白酒中,茅台,五粮液一直是其它酒所仰望的,而在低端酒,被人们所仰望的要数红星二锅头了。
红星二锅头的酿酒初衷一直都是只酿造老百姓都喝得起的好酒,几十年如一日,一直坚持选用优质的纯粮食和传统的老工艺来酿酒,优质的高粱,豌豆和小麦为主原料,还有经典的老五甑清蒸清烧工艺,最后再经过窖藏数月,方能摆上货架。
酒液干净透亮,入口清香味浓烈,粮食香浓郁,醇和甘冽,回甘明显,喝完唇齿间都是酒香味,妥妥的纯粮酒,就是定位比较低端,懂酒的酒友把它当成宝,频频回头,总是喝不够。
但是不懂酒的小白,就很容易误以为它是一款差酒,避而远之,感觉拿不出手,没面子,真是可悲又可惜。
缘得仿台酒
这个酒的酿酒初衷是,酿造天下人都喝得起的纯粮酱香好酒,从酿造之初,就一直没变过,这么多年过去了,这酒还是好评不断,深的众多新老酒友的喜爱,为此,在贵州茅台镇,很多人都叫它“小茅台”。
这个酒无论是在酿造原料上,还是酿造工艺上,始终坚持向茅台看齐,只为了能够完美复刻出经典的“茅味”,酿造出一款让天下酒友都喝得起的“亲民茅台”。
1年的酿造周期,经过9蒸8煮7取酒7年陈放,最后还要加入十几年老基酒的勾调,开瓶喷香,醇厚细腻,温润柔和,顺畅舒适,回味悠长,让人喝了还想喝,真是意欲未尽。
可惜的是,“酒香不怕巷子深”的时代已经过去了,很多后起之秀,靠着大势宣传,充斥市场,受到很多酒友的青睐,反而那些勤恳踏实。但却不善于自我宣传的酒厂,只能大隐于市,不得不说太倒霉了。
竹叶青
竹叶青可以说是酒类中的一个“奇葩”,要历史底蕴有历史底蕴,要名誉有名誉,要地位有地位,要酒质有酒质,只可惜汾酒不怎么重视,导致除了在山西附近一带,在其它省份的名气一般。
还记得小的时候,家里请客吃饭,会经常用竹叶青酒来招待客人,现在长大了,家里长辈还说等到结婚时,送老丈人的时候,就用这款酒。
竹叶青酒酒液微黄,晶莹剔透,品尝起来也是别具一番风味,整体给人的感觉就是温润优雅,顺滑细腻,没有刺激感,毕竟,里面添加了中药材,难怪这么好喝。
不过可惜的是,它的重点放在了酒质的提升上,宣传做得不是很到位,再加上同类酒的挤压,还有一些冒牌假酒的挤兑,导致其名气不显,真是倒霉!
以上的这3款酒都有一个共同的特点,那就是酒质不凡,但不屑于与资本为伍,只专心酿酒,加上如今白酒市场的激烈竞争,所以,名气下滑貌似也是在预料之中。
可惜的是众多酒友,经常花大价钱买“溢价严重”的酒,酒好不好喝另当别论,但是花了冤枉钱,不得不说,不仅是酒倒霉,喝酒的人也倒霉啊!
好了,大家还知道有哪些“倒霉”的高性价比白酒吗?还望不吝赐教!