中国最“憋屈”的3款白酒,好喝不贵纯粮酿,却常因名气小被忽视
酒逢知己千杯少,因为酒,很多不相识的人们也能凑到一起,好男儿在酒桌上,即便是死敌,举杯推盏之后也能萌生出英雄之间的惺惺相惜的情义来。
一说起白酒,很多人脱口而出的就是“茅五剑”,这些酒都是名气与实力并存的,要酒质有酒质,要面子有面子,关键包装也很大气上档次,不过“一分钱一分货”,一般长得好看,名气有很大的酒都价格不菲。
“茅五剑”可以说是白酒界的奢侈品,在有钱人的河中酒席上,或是请客吃饭等都是很常见的,但对于我们这些普通人来说,平时喝一瓶都是奢侈,更别说大摆宴席请人喝了。
难道我国的好酒就只有“茅五剑”吗?非也!我国美酒如云,每个省市都有代表名酒,只是放到全国范围内就显得微不足道,比如下面这3款“憋屈酒”,明明酒质不输一线品牌,都是好喝不贵的纯粮酿,却因为名气太小被很多人忽视。
①竹叶青酒
听到“竹叶青酒”这四个字的时候,很多人都会误以为是竹筒酒,因为前几年竹筒酒曾在网上火了一段时间,后来却被揭露出来是“假酒”,而竹叶青酒也因此受到很多人的误解。
其实,竹叶青酒是山西的一款传统名酒,它的酿酒历史可以追溯到南北朝时期,该酒很早的时候就享有盛誉,年的时候,竹叶青酒被指定为第七届欧亚经济论坛用酒,可见其酒质是不容置疑的。竹叶青酒以汾酒为基酒,保留了汾酒的清香纯正,同时有青竹叶的草木清香。酒液晶莹剔透,泛着澄清明亮的绿色,芳香醇厚,入口绵软,苦中带甜,酒体温和,没有刺激感,以后余味悠长。
到了近代,很多酒企看到竹叶青带来的巨大收益,便纷纷效仿生产竹叶青酒,全国各地齐刷刷地生产此酒,汾酒将竹叶青酒推向了高光时刻,同时也限制了它的发展,现在竹叶青酒已经变成了濒危白酒了,很多年轻人更是没有听说过这款酒,真是够“憋屈”的。
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这款酒是贵州本地的大曲坤沙酱酒,产自全国酱酒核心产区,酒厂坐落于茅台镇赤水河畔上,在贵州,几乎人人都知道这款酒,虽然名气没有一线白酒高,但是喝起来却很有茅台酒的味道,酱香十足,入口醇香,腼腆饱满,带着些许陈香味,酒液呈微黄色,明亮透彻,酒体酒体醇厚丰满。
别看这款酒放到全国各地没什么名气,但在贵州可是很受酒友欢迎的,众所周知,很多人想喝茅台酒但又碍于囊中羞涩,只能在平价酱香酒中找一款替代品,而很多人就选择了这款缘得仿台酒,据说它有95%的飞天茅台口感。
缘得仿台酒缘7贵州茅台镇53度酱香型纯坤沙原浆老酒纯粮高粱固态发酵高度白酒整箱6瓶*6瓶装京东月销量好评率97%无理由退换旗舰店¥购买在酿酒原料上,它采用本地的红缨子糯高粱为原料,以优质小麦制成高温大曲,辅以“”工艺,这一点跟茅台酒很像,正是因为酿酒原料和工艺都与茅台酒相同,因此酿出的酒才会与茅台酒高度相似。只可惜酒厂不注重宣传,导致这款酒名气不佳,经常被外地人忽视,它的处境说来也是很“憋屈”的。
③堆花酒
堆花酒产自江西省,据说该酒的名字来源于文天祥,南宋时期,文天祥到白鹭洲书院求学,偶然间品尝了当地的一款酒,倒酒入杯时,酒花层层叠起,阵阵酒香袭来,勾人饮用,闻着就口舌生津,于是便脱口道:“层层堆花真乃好酒!”堆花酒便由此得名。
堆花酒乃是江西的四大名酒之一,但是由于我国白酒实在太多,很多地方都出现实力不凡的名酒,导致堆花酒只在江西本地出名。
上面这3款“憋屈酒”都是老酒友们边囤边喝的酒,只是现在很多年轻人喝酒都只看名气,导致这些好酒被埋没,沦为我国最“憋屈”的酒。