导语:河北白酒你还只知道经典好酒老白干吗,那你对河北了解也太少了。来看看河北人爱喝的4大“尴尬”酒,是不是你爱喝的那些?
河北不只有让人沉醉留恋的美景,也不只有让人垂涎欲滴的美食,也有许多让人喝了就爱不释手的美酒佳酿。
说起美酒,就不由得想到这美酒酿的好的地方,当地人也爱喝酒这件事。但是河北人喝酒不像山东人,一顿豪饮还不醉,也不像江苏人爆发力强,一人喝倒一片的。他们喝酒不拼酒量,但是讲究一个氛围,聊天舒服,喝起来也开心。
不过要说河北美酒,那最经典的当属衡水老白干。独特的口感、浓烈的酒香都让人陶醉。除了这一美酒,他们平时还喝什么样的美酒呢?
这4款优质纯粮“尴尬酒”,河北人爱喝,但是因为知名度比较小,不少人以为走出本省无人问津。
只是市场竞争太大,知名的白酒光芒太盛,以至于一些人认为名气代表一切,大牌的就是好的,就忽略了其他美酒。
那我们就来看看是些什么好酒吧。
一代酒王刘伶醉
刘伶醉是北方浓香型白酒的代表,河北特色美酒,酒香醇厚、诱人生津。精致古典的包装送人也不尴尬。
刘伶醉历史有千年之久。它所处的地方在河北徐水县,那里水质优良,环境好,非常适宜酿酒。传统工艺酿制,千年窖池发酵,让这款酒酒质突出更好。
凭借着优质的口感,以及长久打造的良好口碑,这款酒的酒香也飘到了很多地方。这款酒酒香悠长浓厚,喝起来也是口感上乘。
开瓶能清楚的看到酒液清透,没有一点杂质。闻着酒香浓厚,窖香突出。喝一口,温和的酒液流淌在口中,醇美绵甜,舒服暖心。入喉就生津,喝完清爽畅快。
迎春酒
河北人对自己的白酒还是比较喜欢的,这款迎春酒就是他们另一个心头好。它的口感是比较优质的,在很多人心里的地位还是比较高的。周围的省份喝的人还不少。
下喉感觉十分舒畅,顺滑滋润,喝起来酒香悠长,浓郁舒爽。醇和香甜的口感让人难以忘怀。尴尬的是知名度比较低,当地人喝的比较多。
除了自己的白酒,还有清香型白酒和酱香型白酒也是他们的最爱。就比如这两款:
竹叶青酒
竹叶青酒是山西清香型白酒的典型。酒香独特,不仅仅是因为它的清新雅致,更是因为它其中蕴含的独特药香。为什么会有一种神秘悠长的药香味呢?这是因为竹叶青酒在酿制过程中放入了一些药材。
竹叶青酒酒色微青,酒质纯净,喝起来香甜可口,清香淡雅,味道不浓烈也不寡淡,刚刚好的感觉。让这款酒处境比较尴尬的是,汾酒太出名了,很多没喝过的人都不知道它,所以更愿意喝汾酒。
缘得仿台酒
缘得仿台酒是贵州典型的酱酒,酒香浓郁,酱香味十足,口感丰富。
在贵州酱酒当中,这款酒依靠自己优质的口感,站到了大家的视野中来。只是当地好酒太多,处境酒比较尴尬,外省人喝的多一些。
传承传统酿酒工艺,选用当地优质好粮好水,经过为期一年的酿制,再将新酒窖藏5年之久,最终挥发其中的醛类物质。酒质干净,酒体丰厚醇香。
浅尝一口,浓郁的酱香扑鼻而来,还伴随着淡淡的窖香、粮香和果香,酒香丰蕴,协调自然。
下口醇和绵甜,清爽顺口,滋润心田。喝着不仅有一种强烈的满足感,初始微酸、而后香甜的口感也让人久久依恋。
河北风景美不胜收,美酒也是层出不穷。你还知道当地有什么好喝的白酒吗?
大家还知道河北人喜欢喝哪些好酒呢?这几款酒与你知道的一样吗?欢迎留言分享交流。