为啥现代的白酒没有以前的好喝了？
一来是因为食用酒精的出现，各种添加剂横行，加入到了白酒中，让原本都是由纯粮酿造而成的白酒，变成了酒精勾兑的劣质酒，因此自然没有从前好喝。
二来是因为现代许多酒企都是刚成立的，没几天就开始卖酒了，酒厂许多窖池都是新建的，所以酿造出来的酒缺少了厚重感，酒质比较单薄，所以才会觉得没以前的好喝。
笔者有一个朋友，前段时间在网上晒出了一个酒单，说是自己父亲平常爱喝的老酒，看看有没有人认得，谁知这一晒，立刻引发了不少网友的热议，都说老爷子真会喝。
全是上世纪80年代的畅销款，各个经典，如今很少见到有人喝，一问才知道，他的父亲今年75岁了，是个资深老酒友，酒龄有50年了，怪不得喝的都是好酒，来看看你认识几个。
第一款：董酒
年，董酒由原来贵州省当地的酿酒作坊组建成了董酒厂，因厂址在北郊的董公寺，所以命名为董酒。
董酒的酿造技艺十分独特，在制曲的时候，特意加了上百种药材一同酿造而成，因此酿出来的酒带有舒适淡雅的草药香，而这一配方还成为了白酒界唯一一个受国家保密局保护的工艺。
上世纪80年代，可以说是董酒的辉煌时刻，不仅在全国评酒会中拿下了中国“八大名酒”的称号，而且还在国内外获奖无数，成为人们酒桌上的常客。
可惜好景不长，一场大火将昔日荣光全部烧灭了，酒厂遭遇了一场大火后，也让董酒渐渐淡出了大众的视野，不知道如今的年轻人们听说过董酒吗？
第二款：竹叶青酒
“三春竹叶酒，一曲鹍鸡弦”，早在唐朝时期，竹叶青酒便在民间广为流传，相传，武则天在品尝此酒后诗兴大发，留下了赞誉此酒的诗句。
在上世纪50年代，竹叶青酒与汾酒本是一家，当时的汾酒可是赫赫有名，而竹叶青酒也跟着蹭了蹭热度，不过因为它独特的浸泡制工艺形成了独特的味道，而深受不少酒友的喜爱。
很快，竹叶青便与汾酒齐名，还与其一同登上了“开国第一宴”，成为国宴用酒，此后竹叶青便开始风靡，几乎全国的大街小巷商店中都有竹叶青的身影。
但是到了90年代，大量的假竹叶青酒、贴牌竹叶青酒泛滥，许多酒厂都纷纷加入竹叶青酒的生产当中去，在当时生产竹叶青酒的酒企不低于20家，老百姓们一时之间难以分辨真假，甚至怕买到假酒，此后竹叶青酒便一落千丈，成为不少酒友心中的遗憾。
第三款：贵常春酒
建国初期，贵州当地的一些优质酒坊得到了国家的大力扶持，重新建厂、扩大规模，更加规范化、体制化地进行生产销售，而贵常春就是其一，年建厂，为国营的贵定酒厂。
采用与茅台相同的坤沙工艺，从选粮到成酒，耗时1年之久，成酒后又窖藏6年，7年得一酒，酒质上乘。
一经上市便得到了不少酒友的喜爱，还拿下了国际名酒节“金奖”、“全国优质白酒精品”等多项荣誉，成为了当时的“明星”产品，是不少酒友酒桌上的常客。
随着酒厂逐渐的发展，为了进一步地提升酒质，在原来6年基酒的基础上，又加入了10年窖藏的老酒进行勾调，增加了酒体的醇厚感，使酒液更加饱满，味道更加丰富，入口时醇香细腻，落口时绵甜优雅，悠长的回味，也令人沉醉其中。
作为一个老牌酒厂，多年来稳定的酒质，也让贵常春成为了当地的支柱型企业，“先进集体”、“先进纳税”等各种荣誉称号的肯定，也让它成为了不少新酒企学习的典范。
纵观现代的白酒市场，充斥着各种酒精勾兑酒、劣质假酒，仿佛曾经那个以酒质为王的白酒时代已经成为了历史，如今的人们有的是冲着名气去，有的是冲着包装去，还有的是冲着便宜去。
但喝酒的本心呢？是不是早已忘却了，笔者认为，无论何时，喝酒人最重要的是喝到一款好喝的、味美醇香的白酒。
今天的分享到这里就结束了，文中的三款酒你喝过几个呢？你还知道哪些好酒？欢迎在评论区留言~