来源：南早网
绿茶是指未经发酵的茶叶，未经发酵的制作工艺在很大程度上保留了鲜茶叶当中的天然物质，绿，是它的基调。作为中国绿茶行业的领军品牌，竹叶青始终在引领着行业方向、创立绿茶工艺标准，可以说是在追求品质的路上未曾怠慢过一步。
在竹叶青制茶工艺上，“五重锁鲜科技”创新突破，将引领茶叶加工水平向专精特新迈进，高效快速杀青技术，杀青高速、均匀、透彻，最大限度锁住茶叶新鲜质感，展现嫩栗鲜香；低温冷冻保鲜技术，根据茶叶加工后状态及预期封袋时间，分三段温度滚动式冷冻/冷藏保存，给予茶叶贴心呵护；高温快速提香技术，以高温、短时、连续化技术焙火提香，充分激活茶叶香味分子，激发醇厚鲜嫩栗香；精准水分控制技术，精确控制提香后茶叶含水量3％左右，让高端品质与鲜爽口感长期保持且稳定如一。
图：竹叶青绿茶工艺
竹叶青的独特香气是茶客们闻过不忘的，嫩栗香裹着兰花香扑鼻而来、馥郁而悠长，这种独特香气是由峨眉高山产区形成的地域香、加之远红外微波提香工艺共同造就的。可以说是竹叶青在自然与科技双重加持下研发出的、“天人合一”的茶品。
在保证高品质的同时，竹叶青也相当注重茶友的使用体验。绿茶干茶容易吸潮吸味，新茶开封后如不一次饮用完、品质就会大大下降，因此竹叶青采用了独立小包装的设计。4克一袋刚好冲泡一杯茶，加之除氧充氮工艺、独立铝箔包装，更能留存茶叶的新鲜状态，保持竹叶青一贯的高级水准。不管是与朋友小聚斟饮，还是商务办公时冲泡，或者商务出差时携带，这种小包装的锁鲜设计都很适合，能让茶客们一年四季都喝到新鲜高品质的竹叶青。
竹叶青首发“五重锁鲜科技”，将中国绿茶工艺再次向前推动重要一步，喝茶，喝的是一种心境，滤去浮躁，沉淀下的是深思。绿茶工艺的改进，让品春茶这个美好的事情，更能锁住喝茶人的情感，倒上竹叶青这一杯茶，才算不负春光。