黑茶近些年市场化速度较快，特别是普洱和茯茶快速被市场和茶友接受，让黑茶风靡全球，成为销售和接受增长最快的茶类之一;其结果，有茶人的的认知改变，有资本运作的结果，也有黑茶文化的深度挖掘，总之，这些都是市场规律。
黑茶属于后发酵茶，简单分析分享，供茶友参考。
一．黑茶外观。黑茶基茶相对比较粗老，茶叶颜色发黑且有光泽，（茯茶具有特殊的金花）还可以从茶叶条索、含茶梗的数量，闻干茶香味应该纯正有发酵香味，老茶具有特殊的花香或者熟绿豆香。
个人理解，黑茶从原料成本的角度来讲，应该远远低于芽茶（如毛尖、雀舌、竹叶青、龙井等），毕竟产量的对比十分明显；但这不是最终商品价格的确定值。
二．黑茶汤色。黑茶饮用一定要沸水冲泡才能释出茶味，（根据个人需求还可以煎煮），汤色较红茶颜色更加浓厚，也可以理解成厚重；根据饮茶人的喜好，如果浅泡则汤色橙黄明亮，也有红亮如琥珀者，红艳如洋酒，无沉淀为佳。其滋味醇和，陈茶润滑具回甘特点；茶汤带甜酒香或者松烟香，当然这只是大致规律。
三．黑茶产地。黑茶产地分布广泛，川茶藏茶是黑茶最早的记录，据记载历经32道工序方成；湖南安化黑茶、雅安黑茶、云南普洱茶区、陕西黑茶和广西黑茶产区。主要产品有普洱茶、茯砖茶、藏茶、老边茶、青砖茶、千两茶等。
四．黑茶储存。黑茶属于后发酵茶，制作过程已经对茶叶品质基本定型，由于其茶品特殊的运输要求（起源），在制茶就考虑到存储问题，所以黑茶存储相对比较简单；保证通风、干燥、无异味、忌日晒即可。
五．黑茶好益。黑茶制作工艺特殊，营养成分稳定，除具有茶类常有的功效，特别在抗氧化和杀菌解毒方面有独特的功效；另外，近年的黑茶养生、防癌也得到了全方位的宣传，所以，近年更出现了以黑茶专卖的茶肆。
当然，黑茶的价值还有待挖掘，目前应用还有待加强，其商业价值有待真正的定位和理性对待，毕竟茶叶是日常消费品，有价无市最后都会失去本意。
六．友情福利分享柳橙美颜茶
原料：绿茶4.5g，鲜柳橙一只，冰糖适量（根据自己口感需求）。
做法：将柳橙洗净薄切片，绿茶加入杯中，沸水冲泡三到五分钟，过滤出干净的茶汁，将柳橙片加入茶汤，加糖量根据个人喜好添加即可，一款柳橙美颜茶即大功告成。
功效：柳橙和茶的结合，主要功效为养颜美容、抗皱纹、防衰老的功效；糖尿病患者忌用。
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