说起四川的好茶,相信大家第一想到的就是“竹叶青茶”,竹叶青作为四川的头牌茶叶,一直深受当地人的“吹捧”。但是,当地人却不爱喝竹叶青。
这是为什么呢?一位四川老茶客道出了心酸:“竹叶青,口感绝佳,称得上顶级绿茶。不是我们当地人不爱喝,是真的喝不起啊!有买一克竹叶青的钱,还不如多买点质优价廉的好茶喝呢!”
曾经的峨眉山好茶
“竹叶青”茶曾经没有名字,只有一个“泛名”。它因产自峨眉山而被叫作:峨眉山茶。
唐代的《文选注》曾记载:“峨眉多药草,茶尤好,异于天下”,到了宋代,峨眉山茶被苏轼、陆游等文人盛赞。
峨眉山茶一直是人们口中不可多得的好茶,尽管如此,它的价格也不曾像现在的竹叶青茶一样,高得让人喝不起。
曾经的峨眉山茶为什么渐渐喝不起?
早在21世纪之前,其实竹叶青茶的价格还不是那么高,为什么后来变成了“天价茶”?
1)伟人赐名
年陈毅元帅途径四川峨眉山,喝到了这款茶,就问当地人:“这是什么茶?很不错嘛!”当地人答:“没有名字,您起一个吧!”于是“竹叶青”这个名字诞生。
得到了伟人的认可,此茶自有了名字之后便开始了一路飙升的涨价之路。
2)品牌策略
第二个涨价阶段当属年以竹叶青为名字创制了竹叶青有限公司。有了公司之后,便拥有了专业的营销团队。确立竹叶青“平常心”的广告定位,在此核心词之下将广告越做越大。
3)渐渐成为茶行业的“天花板”
此阶段我愿称之为品牌输出,扩大市场。
年以“中西文化交流大使”的身份进入欧洲市场,竹叶青自此正式走向国际。近些年,竹叶青在国内不断与头部明星、文化名人等合作,成为品牌的形象代言人。
自此之后,竹叶青的价格走向了茶叶巅峰,成为了普通人喝不起的好茶。
这就是当地人为什么不爱喝“竹叶青”的原因。不过,四川省的好茶众多。当地人虽然喝不起昂贵的竹叶青茶,但是他们会喝下面这2种茶。同为好茶,这两款可比竹叶青便宜多了!
仙雾凤茗
此款红茶,为中国地理标志产品。
它和竹叶青一样来自四川省头牌茶企业。是四川凤茗茶业有限公司所产的一款茶,此企业前身为银星茶厂,此茶厂在第一代制茶大师文胜全的带领下初现辉煌,曾为一代伟人献礼,得到了伟人的称赞。
不仅如此,它的光芒并没有因为第一代传人的“退位”而逝去。在后来的三代传人手中,此企业更加绽放光芒,先后设立全国线下门店,品牌推广加盟店、网店等。并参加研制“筠连红茶”的新品种,最终将凤茗茶业推向了四川省头部品牌之位。
茶叶特点:干茶饱满紧锁,颜色乌黑有光泽。茶汤颜色橙黄透亮,散发着浓郁的果香味。品一口茶汤,滋味醇爽甘甜,饮后使人身心舒畅。
如果只因为它是好茶,也不足以让它成为四川省人民喜爱的茶,因为四川好茶实在是太多了!那么为什么它能成为四川当地老百姓爱喝的茶呢?这和它的价格也有着千丝万缕的关系。此茶是当地扶贫项目,所以价格不那么“虚高”,做到了质优且价廉,不足百元就能买到满满一罐才是当地老百姓爱喝的主要原因。
蒲江雀舌
此茶产自四川省的蒲江县,也是中国地理标志产品,入选“全国农产品区域公用品牌价值百强”。
它是一款绿茶,品质上乘,具有“香高、味浓、色绿、形美”四大特色。这样的好品质离不开它生产地的优质环境。蒲江县常年气候温和、雨量充沛,地形多为丘陵平原,地势原因使它成为“早茶”,比普通的茶叶早上将近一个月。
除了质量好、上市早之外,它还称得上“竹叶青”的平替,口感和竹叶青很相似。虽然它的价格也不是很低,但是相比竹叶青,它可以算得上是“低价”。
茶叶特点:外形似雀舌一般,干茶颜色清脆,形状精美。汤水颜色青绿,滋味甘鲜,有着独特鲜美的“青草气”。