古往今来，酒在我国的地位是重中之重，不仅是中华民族的礼仪之邦，更是文明的载体。当前白酒已经和我们的生活息息相关，基本上家家户户都备有白酒。白酒乃是五谷杂粮的精华，同时也是体现我国餐桌上的礼仪，而且，婚嫁、饯行送别、乔新居、乔新居和宴宾客等都离不开酒。
随着社会的不断发展，人们对于白酒的需求和重视程度越来越旺盛，白酒能拥有当前的历史，主要得益于它的进化史。在白酒工业的进化史中，随着各个标准的开创，让中国白酒有了明确的发展方向，为日后白酒工业的繁荣奠定基础，这些时代经典更应被记忆。从过去到未来，开创精神一直以来都是我国白酒企业坚守的理念，企业为了呈现最经典的味道，不断探索中国白酒发展之路，从而引领我国的名酒走向世界。而“十四五”时期将是中国白酒大变革时代，也是大机遇时代。未来我国的白酒文化价值将会与产品进行有机的联系，从而创造出新的生态。
四大优质个股贵州茅台（）
总营收:.9亿市净率:8.88总值:1.87万亿
基本面：公司主要业务是茅台酒及系列酒的生产与销售。主导产品“贵州茅台酒”是世界三大蒸馏名酒之一，也是集国家地理标志产品、有机食品和国家非物质文化遗产于一身的白酒品牌
泸州老窖（）
总营收:.2亿市净率:7.86总值:亿
基本面：财务状况明显改善！与去年二季报相比，泸州老窖运营能力有所削弱。其中，公司资金利用效率获小幅提升，可持续经营能力显著削弱。本期毛利率85.92%,去年同期为85.67%,主营获利能力保持稳定。中报扣非后净资产收益率17.85%,去年同期为16.71%,主营业务利润贡献明显提升。
山西汾酒（）
总营收:.4亿市净率:15.16总值:亿
基本面：山西中高端白酒龙头企业之一，清香型白酒鼻祖，同时也是四大名酒之一，拥有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大中国驰名商标，公司主要从事汾酒、竹叶青酒及其系列酒的生产、销售；酒类高新科技及产品研究、开发、生产、应用；投资办企业及相关咨询服务等。
五粮液（）
总营收:.8亿市净率:5.16总值:亿
基本面：五粮液主要从事白酒生产和销售，是我国浓香型白酒第一品牌。公司上半年针对普五进行控货挺价，挺价工作成效显著，普五价盘得到有效夯实，为中长期稳健的量价成长奠定了坚实基础；陆续推出次高端新品五粮春名门、五粮特曲金彩装、五粮特曲皇冠版，进一步强化系列酒腰部力量，有望带来显著增量；第二代五粮春已经完成全国招商，“三性一度”战略稳步推进，系列酒产品结构不断优化，将持续强化公司盈利能力。公司前三季度实现营业总收入.8亿元，同比增长12.2%；实现归母净利润.89亿元，同比增长15.4%。