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TUhjnbcbe - 2023/10/11 23:43:00
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单丛品种中,跟大家分享了玉兰香单丛(凤凰单丛茶-玉兰香单丛),今天咱们来聊聊凤凰单丛茶的另一品种,竹叶单丛。

竹叶单丛,产于凤凰山区凤西的大庵村,海拔约为米,老丛,属于十大香型中的芝兰香。

竹叶单丛,名字很直白,立马让人联想到竹子的叶子,它正是因为叶形狭长,形似竹叶而得名。它还有另外一个称呼叫:芝兰王。

据《中国凤凰茶》《中国凤凰单丛茶图谱》皆记载道:竹叶,因成茶芝兰花香气高锐而又称之为芝兰王。

茶树特点

树龄50多年,树高3.1米,树姿开张,树冠2.65×3米,地面茎周长56厘米,分枝密度中等,最低分枝17厘米。

叶片上斜状着生长,叶长11.6厘米,最长17厘米。这是凤凰茶区最典型的茶叶,最狭长的茶叶,叶宽3厘米,属长披针形,叶尖渐尖。

叶面微窿,叶色绿,叶身稍内折,叶质中等,主脉明显,侧脉12对。

叶齿细、浅、钝,有42对,是凤凰单丛株系中叶上锯齿数量之最。

品质特征

干茶条索紧卷,壮直似铁钉条,浅黄褐色,有光泽,具有天然的芝兰花香味,高锐且持久,汤色橙黄明亮,滋味醇正,回甘力强杯面清香,逸如幽兰初释,怡神旷远。

入口茶汤清冽,清新甜美,滋味醇正。山韵苍郁沛然,醇和柔润,蔓延口腔而回甘绵长。气韵虽不及老丛饱满浑厚,但胜在清灵隽秀若幽谷松风。

茶品鉴赏

--茶青--

--干茶--

--茶汤--

--茶底--

以上就是关于竹叶单丛的介绍,恭喜你,又认识了一款单丛品种。

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