TUhjnbcbe - 2023/10/19 8:50:00
今夏，周杰伦用一首歌带火了Mojito鸡尾酒。鸡尾酒通常是以朗姆酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、牛奶、咖啡、糖等辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。其实近年来，“鸡尾酒”在白酒行业的出现频率也甚高。鸡尾酒甚至成为一些白酒企业的活动标配，很多白酒企业举办活动时，都会在现场开辟出现调鸡尾酒体验区，有些酒企甚至专门举办相关调酒活动。白酒鸡尾酒是实现中国白酒国际化、年轻化的最佳切入点之一，这已得到行业共同认可，各路酒企在推动自身产品与鸡尾酒的结合上不遗余力。众多白酒鸡尾酒不仅俘获了众多消费者的味蕾，还受到国内外媒体的广泛报道与青睐。炎炎夏日，热浪来袭，一杯沁人心脾的白酒鸡尾酒足够舒爽身心，以下几款白酒鸡尾酒可作为备选。◆竹叶青清香型白酒与国际流行的威士忌和伏特加口味都很接近，非常适宜调制鸡尾酒的白酒香型，在口味上相比于其他香型更容易被国外消费者接受。竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒，它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成，以竹叶青酒调制而成的鸡尾酒好喝又养生。海滩共舞：将碎冰块放入杯中八成满，加入30毫升竹叶青酒，将一个柠檬榨汁放入杯内，冲入杏仁糖水至九成满，石榴糖浆15毫升淋于上层，切勿搅匀，加饮管和调酒棒即成。颜色嫣红似晚霞，酒香四溢，饮后怡神醒脑，是消暑饮品。一代红装：竹叶青酒45毫升，石榴汁15毫升，青柠汁30毫升，汾酒60毫升，苏打水1/2瓶。将上述各酒和果汁放入调酒壶中，加冰块摇匀，滤入杯内，加苏打水。酒液微红、艳丽、色美味香，四季皆宜。飘飘：竹叶青酒30毫升，橘汁汽水80毫升，杯中加入适量的碎冰，将橘汁汽水倒入，然后再将竹叶青酒倒在上面。竹叶青酒浮在碎冰和橘汁汽水上面，漂亮诱人，味道不俗。◆茅台近年来，随着白酒国际化脚步的加快，茅台也加紧深耕鸡尾酒领域。茅台红宝石：加入45毫升茅台酒、毫升石榴汁、45毫升西洋接骨木酒、22.5毫升柠檬汁。鸡脖鸡尾酒：加入30毫升茅台、30毫升石榴汁+青柠汁、10毫升橙汁、30毫升红酒和毫升冰镇苏打水，再加上少许冰块和几片橙子就做成了。◆国窖不光茅台推出了专属鸡尾酒，国窖中式鸡尾酒也是早有布局，近期，其又推出“夏日酒单”。荔夏：加入荔枝汁50毫升、乳酸菌饮料20毫升，然后加入柠檬汁3毫升、国窖酒5毫升，混合均匀后冷冻成冰，最后制成冰沙即可。绵密冰沙遇上甘甜荔枝，酸甜底味邂逅白酒的醇厚，激发出更多口感想象，相互交融的味道也随之蔓延开。盛夏时光：加入10毫升国窖酒、橙味君度5毫升，加入荔枝糖浆5毫升、雪碧40毫升混合均匀，最后加入西柚半片、薄荷叶、树莓、黑莓装饰。水果的酸甜遇上白酒的浓香，口感饱满又不失轻盈。仲夏夜：加入国窖酒15毫升、甘露咖啡力娇15毫升和布朗尼口味糖浆10毫升，然后加入立顿红茶茶汤45毫升混合均匀，最后用肉桂装饰。咖啡与红茶，白酒与肉桂，神秘又带着甜香的味道，让人无限遐想。新京报见习记者郑明珠图片汾酒、泸州老窖、贵州茅台官方