对于喝酒这件事来说，每个人的目的都是不同的，有的为了解乏，有的为了开心，有的因为难过，有的则是应酬。但是不管什么原因，我们喝酒除了达成我们的目的之外，肯定是不想让自己的身体不舒服的。如果说一款酒喝下去容易半夜口干，睡不好觉，第二天起来头疼欲裂，一整天都没有精气神的话，那这酒还不如不喝呢。
我国大几千的白酒品牌，还有一些农村的自酿白酒，市场环境复杂的情况下，难免会有一些不良商家以次充好，例如那些生产环境肮脏，劣质酒勾兑，工业酒精勾兑等等，总有人会觉得便宜抱着一个无所谓的心态，可懂行的人就知道这些酒长时间饮用，对我们身体的损害是极其之大也。
更为可笑的是，有些人剑走偏锋，把白酒的安全隐患全部指向了农村自酿白酒。可是那些人又可曾知道，农村有不少世世代代的酿酒老作坊，人家凭良心做事，干净整洁，一滴酒一分粮食，卖得是一个心安理得。
我们在抛出一个白酒隐患问题时，应该广泛的全面的去看待问题，农村的散酒有做的好的，那些打着招牌的小酒厂就有昧着良心卖钱的。所以说农村的八块一斤白酒，是可以喝的，这个问题的的关键不在于自酿酒或者品牌酒，资深酿酒师傅说道：要注意这3个问题。
①生产环境卫生是否干净清洁
白酒作为一种饮品，它是进入我们身体里的东西，老话说的好，“病从口入”，所以白酒的生产环境是否出现脏乱差很重要。有的作坊工厂，生产环境狭小，闭塞，不通风，地上都是各种油渍灰尘。
生产出来的白酒，完全不符合卫生标准，可想而知这样的白酒，如何去放心饮用呢？
②成酒的“掐头去尾”
如果说一款酒太过便宜，大家自然就会担心他的质量，毕竟“无奸不商”这种词语似乎早已经深入人心了。因为有的商家通过用劣质酿酒原料，粗糙酿酒工艺，老化酿酒设备，成酒省去“掐头去尾”的方式节省成本，用低价去诱惑老百姓购买。
如果你也对这样的酒感兴趣，不妨多了解你买的酒，一手艺人是否“掐头去尾”了，如果是，自然是可以饮用的，没有什么安全隐患。反之，即使它再好喝不贵，也要远离这样的酒。
③成酒是否经过检测，专业人士品鉴
一般成酒以后，大品牌的白酒会用专业的仪器检测这款产品。经过很多的程序才能问世。农村的百年老作坊，虽然没有这样的条件，经验丰富得酿酒师傅也会自己品尝以后才敢出来卖，不然你想，你自己造的东西你自己都不敢喝，谁敢把你喝呢？
说起白酒的安全系数，我想起了两款纯粮好酒，价格亲民，却既有了大牌酒厂的卫生质量保证，也农村自酿酒亲民平价的价格，让人喝得起，也放心。
①竹叶青玻瓶38°
这是汾酒旗下的一款小众产品，不仅用汾酒作为“底酒”，还多增加了十多种中药材，使得酒中不仅有一丝竹叶的清香，还有汾酒的曲香，口感爽净，回甜，回味悠长。
肉眼可见，酒体微黄，自己看的话带着一点青绿色，主要出要是出口比较多，多用于调制鸡尾酒。
②汉董大师
给大家推荐的是汉董大师（知遇）这款酒，这款酒产自贵州，原料选取为红樱子糯高粱，制作工艺更是由原茅台老厂长李兴发的亲传弟子曾传政严格把关。虽然名气不高，但是一直兢兢业业做好白酒品质，值得大家欢迎。
这酒入口醇厚微甜，细腻圆润，酱香味十分饱满，喝了以后唇齿留香，空杯留香还格外持久，价格才百来元，更适合我们大众作为口粮酒。
最后在这里希望大家，生活不易，对自己好点，合适的价格下选好自己的口粮酒，还有其他的建议请留在评论区。