武汉阴晴不定的天气,
总让人怀疑春天是不是真的到来。
关于季节流转最不会骗人的,
就是农作物的生长和出产。
吃了半个多月团购套餐中的规定菜品,
老曹终于在可以自己配送的蔬菜超市里,
吃到了足以证明春天已经到来的新鲜味道。
比方说,
武汉本地春夏主打叶类菜“苋菜”已经有货入市,
相较于其他吃得比较多的蔬菜价格肯定是高一些,
老曹打听到的最低菜价是10元一斤。
不过买回家用大蒜坨、皮蛋碎炒出一盘,
红色的汤汁加上柔坨的口感,
在这非常时期里绝对算得上是最值得的享受。
与苋菜一样的标准春季本地时令菜,
还有空心菜,也就是竹叶菜,以及红薯尖。
这些菜也都差不多10元一斤,
比其他蔬菜都会贵一些。
老曹把这个价钱跟往年同期的正常状态比了一下,
价钱还真是没有太大的区别。
大家会发现这些时令蔬菜都是叶类菜,
在春天刚到来的时候都是量少价高。
而且现在田间采摘的人力成本很高,
加上蔬菜物流、可以通行的要求严格,
老曹感觉这个价钱并不算很贵。
还有一个更好的消息是,
苋菜、竹叶菜、红薯尖这些时令菜都开始上市,
说明武汉的本地菜已经走上了即将大量出产的路上。
尤其是从疫情发生以来,
武汉市农业部门加大了田间耕种的服务指导,
尤其对叶片类快生菜出产进行提速提量,
当温度适宜的春天到来以后,
本地菜的供应量明显加大,
老曹在几个能够自选菜的蔬果超市老板处,
就打听到了明显的降价趋势。
就以几个比较大众的品种为例,
本地包菜从每斤2.5元降到了1.8元到2元;
大白菜从每斤3元降到了2.5元;
本地小白菜从每斤7.5元降到6元;
白菜苔从每斤5元降到4元;
精品莴苣从每斤5元降到4元,中等的则只要2元;
本地泥蒿从每斤7元降到5元;
新蒜薹从每斤18元降15元;
薄皮青椒从每斤8元降至7元;
西红柿从每斤8元降到6.5元,
还有更时令的白豆角、青豆角、生菜、油麦菜等等,
价格都出现了不同程度的下降。
这些价格当然会比正常时期都贵一些,
但因为蔬菜超市老板们在进货、人工成本更高,
尤其是按个性化选择的订单进行配菜装袋、集中配送等付出更多,
在这个时候能够自选吃到新鲜的时令蔬菜,
很多小区居民都觉得很不容易,也都能够接受。
更重要的是,
老曹在白沙洲农副产品大市场里也打听到,
现在可以交易的蔬菜品类齐全,
其中小白菜、生菜的批发价每斤只要2.5元,
贵一些的菠菜每斤批发价则是4元,
本地更多可选的菜品价格也在降价,
这让居民们在非常时期的家庭餐桌越来越丰富。
按照老曹的打听,
这种菜品更多、价格走低的趋势在未来一个月里会感受得更明显。
武汉市农业农村局介绍,
本地有一批快生菜已经进入成熟期,
开始陆续批量上市保证充足供应,
主要品种是:薯尖、上海青、空心菜、生菜、油麦菜等六种叶类菜。
此外,
还有早春抢播的快生菜也已逐渐进入育苗期,
品种包括苋菜、芹菜、毛白菜、生菜、油麦菜、空心菜等。
预计这一批次的蔬菜能够在4月初上市。
对于武汉整体的新春蔬菜种植上市情况,
该市农业技术推广中心专家是这样介绍的——
现在武汉的几个新城区已经利用设施大棚抢播快生菜,比如竹叶菜、苋菜、四九菜心、小白菜、大白菜秧等蔬菜;同时利用地膜直接点播甜玉米、毛豆、四季豆等作物。
武汉市农业农村局的相关负责人也告诉老曹——
目前,武汉市已播栽早春作物约30万亩,包括早春鲜玉米、早春蔬菜、毛豆、西(甜瓜)。按照全市抢播快生菜10万亩的计划,目前已播栽快生菜8.5万亩,快生菜均为一个月左右即可上市的品种,为武汉主攻3月至4月中旬蔬菜春淡奠定了基础。
这也意味着从现在开始,
武汉人即使宅在家里,
也可以有更多春季时令菜可以吃。
不过需要反复提醒的是,
非常时期的蔬菜最好一次多买一些,
减少出门团购或取菜的次数,
大家一起安心待在家,
平稳度过疫情,迎接抗疫胜利。
我是曹打听,一个把吃、穿、用、玩、钱袋子管起来的朝气中年男煮夫,
抗疫非常时期里,一直为您打听。
来源:楚天都市报
记者:曹磊