在农村有一种叶子像竹叶一样的植物，但是比竹子矮很多，通常只有几十厘米高，也没有竹子挺拔高大的茎，民间常称之为“金鸡米”。学名淡竹叶。
有朋友可能会有疑问，淡竹叶为什么会有“金鸡米”这么怪异的名字呢？其实这与它的果实有关系。
淡竹叶的果实像鸡头米一样，颜色又是黄褐色，所以人们给它取名“金鸡米”，这是它与普通竹子最为明显的区别了。
金鸡米在民间还有个说法，过去农村家家户户养鸡，鸡喜欢吃淡竹叶的叶子，吃这种叶子长大的鸡产蛋会多些，所以农民也就称之为“金鸡米”。
金鸡米在民间还有很多称呼，比如碎骨子、山鸡米、迷身草、竹叶麦冬、竹叶卷心等都是它的民间俗称，中药典籍中通常叫它淡竹叶，来看看你的家乡怎么称呼它？
淡竹叶是多年生禾本科植物，茎直立，通常散开近地生长。叶修长如舌状，质地坚硬，中间有清晰脉络，花果期为6-7月，果实呈椭圆形，黄褐色。
在我国南方山区基本都有分布，通常长在山坡阴处、林地边缘、竹林阴下。
淡竹叶由于在农村太常见，很多人也不重视它。其实它可是我国传统草药，在民间也有很悠久的使用历史。
早在《本草纲目》就有记载：“根名碎骨子、「气味」甘、寒、无毒。「主治」(叶)去烦热、利小便、消心。这里面所说的碎骨子就是淡竹叶。”
医药典籍《生草药性备要》中记载淡竹叶：“消痰止渴、除上焦火、明眼目、利小便、治白浊、退热、散痔疮毒。”
由此可见淡竹叶上清心火，下利小便，民间常用于夏季消暑和心火引起的口舌生疮良方。尤其是在夏季，在广东更喜欢在煲凉茶时加上淡竹叶。
下面就和朋友们一起来了解下，那些民间对淡竹叶的妙用。
一、淡竹叶茶饮
现在正值夏季，天气炎热，容易心火旺盛，容易引起心浮气躁、口舌生疮，这时就可以用淡竹叶泡茶喝，可以让心情平静，缓解病症。
广东地区喜欢煲凉茶，通常以白菊花、桑叶、甘草、白砂糖、金银花茶、薄荷为主，也可以入淡竹叶一起煮喝，可解暑下火，可作为日常茶饮食用。
二、淡竹叶煲粥
淡竹叶可以煲粥，估计很多朋友不知道，其实这也是以前民间常用的妙方，只要现在知道的人少了。
做法是将淡竹叶清洗干净煮水，然后把淡竹叶捞出，过滤出水中的杂质，煮出来的水备用。
再在淡竹叶水里加入米和冰糖熬煮，这样淡竹叶煲粥就做好了。这样的粥有清热利尿通淋的作用，热病心烦、口舌生疮的朋友可以常喝。
三、淡竹叶酒
淡竹叶酒在民间比较常见，农村有些老人就喜欢在泡酒时加入淡竹叶，通常是把叶子用纱布包好放入白酒中，浸泡三天后就可以饮用。
每天喝一小杯，可疏风热、畅心神，尤其是有关节热痛、小便赤黄的朋友人比较适宜饮用。
四、淡竹叶汤
淡竹叶也可以烧汤喝，在日常餐饮中喝。民间常用的做法有淡竹叶豆腐汤。做法跟淡竹叶粥类似，也是要先做好淡竹叶水，再加入豆腐、白糖一起煮。
淡竹叶汤有助于清热、解毒、明目，喜欢养生美食的朋友可以试一试。
淡竹叶作为一种清热解凉的良草，它的价值被越来越多的人重视起来。曾经农村随处可见，如今也不好找了。为了满足市场需要，甚至有些地方还发展出人工种植。
比如在贵州黔东南剑河县南加镇、重庆市忠县等地就有淡竹叶种植基地，市场售价通常30元左右一斤。
你的家乡有淡竹叶吗？如果有可要珍惜了，挖的时候可要留一部分根，来年又会生长出一大片，这样它才能持续为家乡人们做贡献。